Cheesecakes au caillé tendres

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez le fromage cottage dans un bol et écrasez-le bien avec une fourchette.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez le sucre et les œufs. Bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter la farine une cuillère à la fois et bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   On obtient une masse de fromage délicate) Si vous voulez des cheesecakes plus denses, ajoutez plus de farine, si vous voulez des cheesecakes tendres, n'ajoutez pas beaucoup de farine.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez l'huile végétale dans une poêle, mettez-la sur le feu, laissez-la chauffer. Pendant ce temps, versez la farine dans une assiette, formez des petites boules avec le mélange au fromage, aplatissez-les et trempez-les dans la farine des deux côtés.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les cheesecakes sur une poêle chauffée.

8. ÉTAPE 8

   

   Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les cheesecakes finis sur une assiette.

10. ÉTAPE 10

    

    Nous préparons un délicieux thé et invitons les membres de la famille à se servir)) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Argent

05.12.2023

4.5

Dans ma famille, tout le monde aime vraiment les cheesecakes au petit-déjeuner. Je m'en tiens principalement à cette recette, seulement à la place de la farine, j'ajoute de la semoule et elles deviennent moelleuses.

Elenka

05.12.2023

4.7

Merci, la recette est bonne)

Maman-Roma

05.12.2023

4.7

Je continue de chercher ma recette des cheesecakes parfaits. J'ai aimé votre version - une question - la farine brûlait (((il s'est avéré sombre - j'avais peur d'en garder un peu pour qu'elle ne soit pas crue. Que dois-je faire ?

Lina Kiktenko

05.12.2023

4.5

J'ai essayé de faire des cheesecakes selon cette recette et j'étais très content <br />J'ai essayé de les rouler dans la farine, pas de les rouler dans la farine - tout est délicieux. Ceux qui le veulent plus épais, ajoutent plus de farine, ceux qui le veulent plus moelleux, ajoutent du bicarbonate de soude, ceux qui le veulent plus doux, passent le fromage cottage au tamis) Merveilleuse recette , n'importe quelle femme au foyer peut l'amener à la perfection pour elle-même, grâce au auteur