Torte di formaggio - 30 ricette di cucina

Ci sono prodotti simili in Siberia - shanezhki, e in Finlandia - galette della Carelia, che viene preparata con riso su farina di segale. L'impasto per questi dolci preferiti fin dall'infanzia è preso principalmente dal lievito, ma esistono anche varianti con pasta non lievitata, pasta sfoglia e altre tipologie. I pani a lievitazione naturale sono molto gustosi. Il ripieno è principalmente ricotta. Viene macinato in panna, integrato con un uovo crudo (o tuorlo), panna acida, zucchero, uvetta, vaniglia... inoltre, viene fornito con marmellata, frutta e bacche e purè di patate (come lo shangi). Segreti per preparare deliziose cheesecake a casa. Utilizza i prodotti più freschi e la farina ad alto contenuto di glutine. La ricotta è meglio secca. Se il tuo è bagnato, strizzalo. Cucinare con amore e buon umore. Per riempire di più, premere il succo al centro con il fondo del bicchiere. E i bordi saranno più belli. Le torte chiamate cheesecake reale sono popolari. Il composto di burro e farina viene versato sul fondo della teglia, il composto di cagliata e uova viene versato sopra e nuovamente cosparso di briciole (sopra si ottiene qualcosa di simile a uno streusel, e all'interno è tenero e succoso).