Salade de tomates au concombre et à l'oignon

Pressé, très savoureux, frais, estival, lumineux ! Une salade de tomates au concombre et à l'oignon sans mayonnaise rafraîchira n'importe quelle table. Il peut être servi en complément de plats de viande, de poisson ou seul. C’est préparé en quelques minutes, plein de vitamines et délicieux !
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Ava WilliamsAva Williams
Auteur de la recette
Salade de tomates au concombre et à l'oignon
Calories
109Kcal
Protéine
1gram
Graisse
9gram
Crabes
5gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
2cuillerée à soupe
0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une salade de concombres et de tomates fraîches ? Préparez votre nourriture. Lavez bien les légumes et les herbes et séchez-les avec des serviettes. Vous pouvez utiliser n'importe quelle huile végétale.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Si la peau des concombres est amère ou trop dure, ou si vous voulez simplement que la salade finie soit plus douce, coupez-la. Coupez également les extrémités des concombres. Coupez les concombres eux-mêmes en petites tranches et placez-les dans un saladier.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Coupez les tomates en tranches à peu près de la même taille et de la même forme que les concombres. Retirez la base des tiges. Ajouter les tomates concassées dans le bol avec les concombres.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux ou quarts d'anneaux. Ajouter aux légumes hachés en séparant les tranches d'oignon individuelles avec vos mains. Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade de tomates au concombre et à l'oignon avec de l'huile végétale, saler au goût et ajouter du poivre noir moulu à votre discrétion. N'oubliez pas de hacher finement et d'ajouter de l'aneth frais.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mélangez tous les ingrédients préparés et servez la salade de concombres frais, tomates et oignons immédiatement après la préparation. Il a un goût exactement frais.

Commentaires sur la recette

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maasika
20.09.2023
4.7
Pendant la saison, je fais cette salade tous les jours, je l'aime tellement ! J'aime aussi l'option salade avec tomates, concombres et feta.
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Corason
20.09.2023
4.9
J'ai fait une salade de tomates, concombres et oignons. J'ai beaucoup aimé cette version d'une salade rapide. J'ai immédiatement senti l'odeur fraîche des légumes et des herbes, une bouffée d'été. Les concombres ne sont pas amers, donc je n’ai pas enlevé la peau. J'ai coupé les légumes en cubes et l'oignon en demi-rondelles. Au lieu de l'aneth, j'ai ajouté du persil frais. Garnir la salade d’huile de tournesol non parfumée et de sel marin. Super salade ! Les légumes et les herbes s'harmonisent bien et l'oignon ajoute du piquant et du piquant à une simple salade. J'ai servi une salade de légumes frais avec la viande, façon capitaine. La recette est magnifique ! Je le cuisine surtout souvent au printemps et en été) un grand merci à l'auteur 😊
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Eleno4ka
20.09.2023
4.6
La salade de tomates au concombre et à l'oignon est toujours à l'heure et toujours d'ailleurs ! Convient pour une collation légère et en complément de plats de viande copieux. Lumineux, délicieux ! Des concombres croustillants, des tomates juteuses et l'arôme de l'aneth ! Une combinaison classique de saveurs ! La salade est pertinente à tout moment de l'année, et dans le froid de l'hiver, elle donne une ambiance estivale ! Merci à l'auteur!
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blague à neige
20.09.2023
4.7
Incroyable! Pour toujours ! Pour toute occasion et pour tout plat ! Frais, lumineux, aromatique, léger, adapté à tout régime ! Très très savoureux, j'adore ! Surtout quand les concombres qu'il contient sont faits maison, du jardin (les tomates du commerce me conviennent)).
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Natalia M.
20.09.2023
4.8
Très bonne salade d'été ! Je le cuisine tout l'été, en ajoutant parfois des poivrons doux. Cette année, je l'ai fait pour la première fois et j'ai immédiatement ressenti la véritable ambiance estivale. Je n'avais pas d'aneth, donc je m'en suis passé, mais en général, les légumes verts sont plus aromatiques, bien sûr. J'ai utilisé de l'huile de tournesol non raffinée ; il me semble que c'est cela qui convient le mieux à cette merveilleuse salade. Parfois, j’y ajoute de l’huile de maïs ou de moutarde. Il produit également un goût très original. J'ai aussi ajouté un peu de sucre, car... Les tomates n'étaient pas sucrées. La salade accompagnait parfaitement les pommes de terre sautées.