Ensalada de tomate con pepino y cebolla

¡De prisa, muy sabroso, fresco, veraniego, brillante! Una ensalada de tomates con pepino y cebolla sin mayonesa refrescará cualquier mesa. Se puede servir como complemento a platos de carne, pescado o solo. ¡Está hecho en cuestión de minutos, está lleno de vitaminas y es delicioso!
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ava williamsava williams
Autora de la receta
Ensalada de tomate con pepino y cebolla
Calorías
109Kcal
Proteína
1gramo
Gorda
9gramo
Carbohidratos
5gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 4
2cucharada
0.5cucharilla
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer una ensalada con pepinos y tomates frescos? Prepara tu comida. Lave bien las verduras y las hierbas y séquelas con servilletas. Puedes utilizar cualquier aceite vegetal.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Si la piel de los pepinos es amarga o demasiado dura, o simplemente quieres que la ensalada terminada quede más suave, córtala. También corta los extremos de los pepinos. Corta los pepinos en rodajas pequeñas y colócalos en una ensaladera.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Corta los tomates en rodajas de aproximadamente el mismo tamaño y forma que los pepinos. Retire las bases de los tallos. Agrega los tomates triturados al bol con los pepinos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Pelar la cebolla y cortarla en mitades o cuartos de aros finos. Agregue a las verduras picadas, separando rodajas de cebolla individuales con las manos. Solo queda condimentar la ensalada de tomates con pepino y cebolla con aceite vegetal, sal al gusto y agrega pimienta negra molida a tu criterio. No olvides picar finamente y agregar eneldo fresco.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Mezcle todos los ingredientes preparados y sirva la ensalada de pepinos, tomates y cebollas frescos inmediatamente después de prepararla. Sabe exactamente fresco.

Comentarios sobre la receta.

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masaika
20.09.2023
4.7
Durante la temporada hago esta ensalada todos los días, ¡me encanta! También me encanta la opción de ensalada con tomates, pepinos y queso feta.
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corazón
20.09.2023
4.9
Hice una ensalada de tomates, pepinos y cebollas. Me gustó mucho esta versión de ensalada rápida. Inmediatamente sentí el olor fresco de verduras y hierbas, un olor a verano. Los pepinos no son amargos, así que no les quité la piel. Corté las verduras en cubos y la cebolla en mitades. En lugar de eneldo agregué perejil fresco. Aliña la ensalada con aceite de girasol sin perfume y sal marina. ¡Gran ensalada! Las verduras y las hierbas armonizan bien, y la cebolla añade sabor y picante a una ensalada sencilla. Serví una ensalada de verduras frescas con la carne, al estilo capitán. ¡La receta es maravillosa! Lo cocino especialmente en primavera y verano) muchas gracias al autor 😊
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eleno4ka
20.09.2023
4.6
¡La ensalada de tomate con pepino y cebolla siempre llega a tiempo y siempre es útil! Adecuado para un refrigerio ligero y como complemento de abundantes platos de carne. ¡Brillante, delicioso! ¡Pepinos crujientes, tomates jugosos y aroma a eneldo! ¡Una combinación clásica de sabores! ¡La ensalada es relevante en cualquier época del año y en el frío del invierno da un ambiente veraniego! ¡Gracias al autor!
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broma de nieve
20.09.2023
4.7
¡Asombroso! ¡Para todo el tiempo! ¡Para cualquier ocasión y para cualquier plato! Fresco, brillante, aromático, ligero, ¡apto para cualquier dieta! Muy, muy rico, ¡me encanta! Especialmente cuando los pepinos que contiene son caseros, del huerto (los tomates comprados en la tienda me quedan bien)).
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natalia
20.09.2023
4.8
¡Gran ensalada de verano! Lo cocino todo el verano, a veces agregándole pimientos dulces. Este año lo hice por primera vez e inmediatamente sentí el verdadero ambiente veraniego. No tenía eneldo, así que lo prescindí, pero en general las verduras son más aromáticas, claro. Yo usé aceite de girasol sin refinar.