Petit-déjeuner touristique avec salade de poivrons et tomates

Non seulement les touristes, mais aussi les étudiants seront ravis de cette salade ! Pour l'hiver, nous préparons tous des salades différentes afin d'apporter à notre corps vitamines et énergie. Le nom « Petit-déjeuner du touriste » vient de l'époque de l'Union soviétique, lorsque les jeunes partaient en randonnée et emportaient avec eux des conserves comprenant du riz, de la viande hachée et des légumes. Nous le préparerons sans viande hachée, mais cela ne réduira pas le goût et la richesse de la salade. Cette salade convient bien aux touristes, aux étudiants et à ceux qui ont peu de temps pour préparer à manger. Car il suffit d'ouvrir le bocal et de réchauffer la salade. Cette salade est très simple à préparer.
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Hannah HarrisHannah Harris
Auteur de la recette
Petit-déjeuner touristique avec salade de poivrons et tomates
Calories
215Kcal
Protéine
4gram
Graisse
13gram
Crabes
23gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
0.5tasse
0.5cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Ingrédients.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Lavez, épluchez et hachez tous les légumes selon vos envies. Coupez les tomates et les poivrons en dés, l'oignon en demi-rondelles, râpez les carottes sur une râpe grossière.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Versez l'huile végétale dans une casserole et portez à ébullition. Ajouter l'oignon et laisser mijoter 10 minutes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajoutez ensuite les carottes, remuez, laissez mijoter 10 minutes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Ajouter les tomates, remuer et laisser mijoter 10 minutes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    La prochaine chose à utiliser est du riz prélavé, mélangez également et laissez mijoter pendant 10 minutes.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ajoutez ensuite le poivron, remuez et laissez mijoter 10 minutes.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Ajoutez du sel et du sucre, mélangez et laissez mijoter 20 à 30 minutes, selon la préparation du riz. Mon riz était prêt en 20 minutes, mais vous pouvez l'essayer vous-même. En fin de cuisson, ajoutez le vinaigre et remuez.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Placer la salade dans des bocaux pré-stérilisés et couvrir de couvercles bouillis.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Retournez les bocaux et laissez-les refroidir complètement.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    La salade « Petit-déjeuner du touriste » est prête ! Beauté et gourmandise !

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Vous pouvez préparer un plat comme un accompagnement de viande, mais n'ajoutez pas de vinaigre. Délicieux!

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