Colazione turistica con insalata con peperoni e pomodori

Name: Colazione turistica con insalata con peperoni e pomodori
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Pomodori; 250 g Peperone; 250 g Cipolle a bulbo; 250 g Carota; 0.5 tazza Riso; 100 ml Olio vegetale; 0.5 cucchiaio Sale; 1 cucchiaio Zucchero; 20 ml Aceto

Non solo i turisti, ma anche gli studenti saranno deliziati da questa insalata! Per l'inverno prepariamo tutti insalate diverse per fornire al nostro corpo vitamine ed energia. Il nome "Colazione del turista" deriva dai tempi dell'Unione Sovietica, quando i giovani facevano escursioni e portavano con sé cibo in scatola, che includeva riso, carne macinata e verdure. Lo prepareremo senza carne macinata, ma questo non ridurrà il gusto e la ricchezza dell'insalata. Questa insalata è adatta ai turisti, agli studenti e a coloro che hanno poco tempo per preparare il cibo. Perché basta aprire il barattolo e scaldare l'insalata. Questa insalata è molto semplice da preparare.

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Ellie White

Autore della ricetta

Colazione turistica con insalata con peperoni e pomodori

Calorie

215kcal

Proteine

4g

Grassi

13g

Carboidrati

23g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

500g

250g

250g

250g

0.5tazza

100ml

0.5cucchiaio

1cucchiaio

20ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 30 minuti

PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Lavare, sbucciare e tritare tutte le verdure a piacere. Tagliare a dadini pomodori e peperoni, cipolla a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
PASSO 3
Versare l'olio vegetale in una casseruola e portare a ebollizione. Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
PASSO 4
Quindi aggiungere le carote, mescolare, cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
PASSO 5
Aggiungere i pomodori, mescolare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
PASSO 6
La prossima cosa da usare è il riso prelavato, mescolare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
PASSO 7
Quindi aggiungere il peperone, mescolare e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
PASSO 8
Aggiungere sale e zucchero, mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti, a seconda della prontezza del riso. Il mio riso era pronto in 20 minuti, ma puoi provarlo tu stesso. A fine cottura aggiungere l'aceto e mescolare.
PASSO 9
Metti l'insalata in barattoli pre-sterilizzati e copri con i coperchi bolliti.
PASSO 10
Capovolgere i barattoli e lasciarli raffreddare completamente.
PASSO 11
L'insalata "Colazione del turista" è pronta! Bellezza e bontà!
PASSO 12
Puoi preparare un piatto come contorno per la carne, ma non aggiungere aceto. Delizioso!