Salat-Touristenfrühstück mit Paprika und Tomaten

Name: Salat-Touristenfrühstück mit Paprika und Tomaten
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g Tomaten; 250 g Paprika; 250 g Zwiebelzwiebeln; 250 g Karotte; 0.5 tasse Reis; 100 ml Pflanzenöl; 0.5 esslöffel Salz; 1 esslöffel Zucker; 20 ml Essig

Nicht nur Touristen, sondern auch Studenten werden von diesem Salat begeistert sein! Für den Winter bereiten wir alle verschiedene Salate zu, um unseren Körper mit Vitaminen und Energie zu versorgen. Der Name „Touristenfrühstück“ stammt aus der Zeit der Sowjetunion, als junge Leute auf Wanderungen gingen und Konserven mitnahmen, darunter Reis, Hackfleisch und Gemüse. Wir bereiten ihn ohne Hackfleisch zu, was jedoch den Geschmack und die Fülle des Salats nicht beeinträchtigt. Dieser Salat eignet sich gut für Touristen, Studenten und diejenigen, die wenig Zeit für die Essenszubereitung haben. Denn Sie müssen nur das Glas öffnen und den Salat erhitzen. Dieser Salat ist sehr einfach zuzubereiten.

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Ellie White

Rezept von

Salat-Touristenfrühstück mit Paprika und Tomaten

Kalorien

215kcal

Eiweiß

4Gramm

Fett

13Gramm

Kohlenhydrate

23Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 8

500g

250g

250g

250g

0.5tasse

100ml

0.5esslöffel

1esslöffel

20ml

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Zutaten.
SCHRITT 2
Alle Gemüse nach Belieben waschen, schälen und hacken. Tomaten und Paprika würfeln, Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 3
Pflanzenöl in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Zwiebel hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 4
Dann Karotten dazugeben, umrühren, 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 5
Tomaten hinzufügen, umrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 6
Als nächstes verwenden Sie vorgewaschenen Reis, ebenfalls mischen und 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 7
Dann Paprika dazugeben, umrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 8
Salz und Zucker hinzufügen, vermischen und je nach Reisreife 20-30 Minuten köcheln lassen. Mein Reis war in 20 Minuten fertig, aber Sie können ihn auch selbst probieren. Am Ende des Garvorgangs Essig hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 9
Den Salat in vorsterilisierte Gläser füllen und mit gekochten Deckeln abdecken.
SCHRITT 10
Drehen Sie die Gläser um und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
SCHRITT 11
Der Salat „Touristenfrühstück“ ist fertig! Schönheit und Köstlichkeit!
SCHRITT 12
Sie können ein Gericht wie eine Beilage zu Fleisch zubereiten, aber keinen Essig hinzufügen. Lecker!