Salade Nouvelle Délicieuse et mangée en 1 minute

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nous lavons bien le poivron et retirons les graines.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les tomates et retirez la tige.

3. ÉTAPE 3

   

   Nous épluchons les oignons et les carottes en les prenant dans des proportions égales.

4. ÉTAPE 4

   

   Tranchez finement l'oignon en demi-rondelles.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez les carottes sur une râpe coréenne.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez l'oignon dans l'huile bouillante et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré !

7. ÉTAPE 7

   

   Nous passons les tomates dans un grand broyeur.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez le poivron en demi-anneaux dans la salade.

9. ÉTAPE 9

   

   Placer les carottes, les tomates et les poivrons dans une grande casserole.

10. ÉTAPE 10

    

    Ajoutez les oignons frits dans la même poêle et placez sur le feu. Porter à ébullition.

11. ÉTAPE 11

    

    Hachez le persil.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez du sel et du sucre.

13. ÉTAPE 13

    

    Ajouter les assaisonnements : feuille de laurier, piment de la Jamaïque et essence de vinaigre.

14. ÉTAPE 14

    

    Ajouter le persil et cuire 20 minutes.

15. ÉTAPE 15

    

    Disposez la salade chaude dans des bocaux stériles.

16. ÉTAPE 16

    

    Nous l'envoyons stériliser pendant exactement 50 minutes.

17. ÉTAPE 17

    

    Attention, l'eau est versée sous le rebord des bidons et la stérilisation commence dès l'ébullition de l'eau.

18. ÉTAPE 18

    

    Notre salade marchande toute prête.

Commentaires sur la recette

La femme sibérienne cuisine

17.09.2023

4.5

Juste une salade bombe