Rouleaux de pommes de terre aux champignons

Petits pains de pâte à pommes de terre moelleux et fondants. La pâte de purée de pommes de terre s'avère très tendre et aérée, elle reste moelleuse longtemps. Ces petits pains sont délicieux aussi bien chauds que froids. Si vous pétrissez la pâte dans l'eau et ne la graissez pas avec de l'œuf, alors ces petits pains sont parfaits pour le Carême, qui arrive bientôt)) Cette pâte fait d'excellentes pâtisseries, je n'avais pas assez de garniture, pour ne pas faire juste petits pains, j'ai décidé d'expérimenter et j'ai fait du khachapuri, nous les vendons dans une boulangerie géorgienne, ils se sont également avérés très savoureux, seulement avant la cuisson, je les ai étalés très finement et je ne les ai pas graissés, mais je les ai cuits à une température plus élevée. Toute la famille a vraiment apprécié ce gâteau !