Oyakodon

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Faites cuire le riz. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Et filet de poulet en cubes. Placez une grande poêle sur la cuisinière. Versez-y la sauce soja et faites revenir l'oignon dans la sauce pendant environ 2 minutes.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez ensuite le filet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

3. ÉTAPE 3

   

   Battez les œufs. Ajouter au poulet et aux oignons. Remuer, couvrir hermétiquement la casserole avec un couvercle et maintenir sur feu moyen pendant environ 4 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez le mélange obtenu sur le riz cuit. Saupoudrer d'oignon finement haché.

Commentaires sur la recette

Accident

06.08.2023

4.5

Les Japonais ont une cuisine tellement intéressante... devrais-je essayer votre oyakodon par souci de variété ? Je n’aurais jamais pensé à ajouter des œufs au riz frit, est-ce que cela ajoute quelque chose au plat ou pas ? Et aucune épice n'est nécessaire ici, comme du poivre là-bas ?

Sourate

06.08.2023

4.6

Le riz est ici en accompagnement et il n'est pas nécessaire de le faire frire. Il s'est avéré que c'était un plat très savoureux. Merci pour la recette.

Tatiana EAO

06.08.2023

4.9

Moi aussi j'ai beaucoup aimé ! C'est vrai, je l'ai fait « à la manière d'un étudiant » non pas avec du filet, mais avec des saucisses de poulet.