Oyakodon

Name: Oyakodon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Riso; 300 g Filetto di pollo; 1 Cipolla; 3 Uova di gallina; 6 cucchiaio Salsa di soia; assaggiare Cipolle verdi

L'oyakodon è uno dei piatti preferiti dei giapponesi. È facile e veloce da preparare. Se vuoi creare qualcosa di insolito con prodotti familiari, Oyakodon è il piatto che fa per te!

334

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Serenità Martinez

Autore della ricetta

Calorie

334Kcal

Proteina

27gram

Grassa

6gram

Carboidrati

63gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

200g

300g

1

3

6cucchiaio

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Cuocere il riso. Tagliare la cipolla a semianelli. E filetto di pollo a cubetti. Metti una padella ampia sul fuoco. Versare la salsa di soia e friggere la cipolla nella salsa per circa 2 minuti.
PASSO 2
Quindi aggiungere il filetto e friggere fino a cottura ultimata.
PASSO 3
Sbattere le uova. Aggiungere al pollo e alle cipolle. Mescolare, coprire bene la padella con un coperchio e tenere a fuoco medio per circa 4 minuti.
PASSO 4
Metti la miscela risultante sopra il riso cotto. Cospargere con la cipolla tritata finemente.

Commenti sulla ricetta

Incidente

06.08.2023

4.5

I giapponesi hanno una cucina davvero interessante... dovrei provare questo tuo oyakodon per motivi di varietà? Non penserei mai di aggiungere le uova al riso fritto, aggiunge qualcosa al piatto oppure no? E qui non servono spezie, come lì il pepe?

Sura

06.08.2023

4.6

Il riso qui è come contorno e non c'è bisogno di friggerlo. Si è rivelato un piatto molto gustoso. Grazie per la ricetta

Tatyana EAO

06.08.2023

4.9

Anche a me è piaciuto molto! È vero, l'ho fatto "in stile studentesco" non con il filetto, ma con la salsiccia di pollo.