Оякодон

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Варим рис.Режем лук полукольцами. А куриное филе кубиками. Ставим широкую сковороду на плиту. Наливаем в нее соевый соус и обжариваем в соусе лук около 2 минут.

2. ШАГ 2

   

   Затем добавляем филе и жарим до готовности.

3. ШАГ 3

   

   Яйца взбиваем. Добавляем к курице с луком.Перемешиваем, плотно накрываем сковороду крышкой и держим на среднем огне около 4 минут.

4. ШАГ 4

   

   Сверху на сваренный рис выкладываем получившуюся смесь. Посыпаем мелко нарезанным лучком.

Комментарии к рецепту

Ава Ри Я

06.08.2023

4.5

у японцев кухня такая интересная... чтоли попробовать этот ваш оякодон ради разнообразия? мне бы как то в голову не пришло в поджареный рис добавлять яйца, это что-то дает блюду или все таки нет? и сюда никаких специй не нужно типа перца там?

Сура

06.08.2023

4.6

Рис здесь как гарнир и поджаривать его не надо.Очень вкусное блюдо получилось.Спасибо за рецепт.

Татьяна ЕАО

06.08.2023

4.9

Мне тоже очень понравилось! Правда, я делала "по-студенчески" не с филе, а с куриной сарделькой.