Soupe de nouilles dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire une soupe de nouilles dans une mijoteuse ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet : ailes, pilons, cuisses. Les nouilles peuvent être utilisées soit achetées en magasin, soit faites maison.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez de l'eau bouillante sur le poulet, laissez reposer quelques minutes puis égouttez l'eau. Cela doit être fait pour que le bouillon ne soit pas trouble.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez et épluchez les carottes et les oignons. Coupez les carottes en tranches et l'oignon en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez et épluchez les tomates. Pour ce faire, faites une coupe croisée sur les tomates et versez dessus de l'eau bouillante pendant environ 1 minute. Après cela, retirez-les de l'eau. Désormais, la peau se détachera facilement. Coupez les tomates pelées en cubes. Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en fines lanières.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez l'huile végétale dans le bol du multicuiseur, ajoutez les carottes et les oignons hachés.

6. ÉTAPE 6

   

   Sur le multicuiseur, activez le programme « Friture » pendant 15 minutes. Pendant ce temps, les carottes et les oignons seront frits.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le poulet, les tomates et les poivrons dans le bol du multicuiseur. Mélangez le tout et faites frire pendant 10 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poivre noir à ce stade.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez de l'eau sur le poulet et les légumes et ajoutez du sel au goût.

9. ÉTAPE 9

   

   Réglez le programme « Soupe » sur 1 heure.

10. ÉTAPE 10

    

    En moyenne, les nouilles mettent 4 à 5 minutes à cuire. Le temps de cuisson exact est indiqué par le fabricant sur l'emballage.

11. ÉTAPE 11

    

    5 minutes avant la préparation (ou suivez le temps indiqué par le fabricant sur l'emballage), placez les nouilles dans la mijoteuse.

12. ÉTAPE 12

    

    Après le bip, ajoutez les herbes hachées à la soupe. Laissez la soupe mijoter pendant environ 10 minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Louche

07.09.2023

4.9

Pour plus de clarté, regardez la vidéo de la recette de soupe poulet et nouilles.

Corason

07.09.2023

4.9

La soupe aux nouilles dans une mijoteuse est un excellent déjeuner pour toute la famille. Utiliser un multicuiseur est un plaisir de cuisiner. Pour le bouillon, j'ai pris du poulet maison et je l'ai arrosé d'eau bouillante comme recommandé par l'auteur. J'ai coupé les légumes en lanières et les ai fait frire avec du poulet. La seule épice que j'ai ajoutée était le sel. J'ai ajouté de l'eau et cuit en mode « cuisson » pendant une heure et demie, puisque le poulet était fait maison. A la fin j'ai ajouté des nouilles maison et du persil haché. Je l'ai laissé en chauffage. La soupe s'est avérée incroyablement délicieuse. Nous avons l'habitude de manger de la soupe avec des pommes de terre et sans poivrons. Mais aujourd'hui, notre déjeuner a brillé avec de nouvelles couleurs et de nouveaux goûts. Faire une soupe sans pommes de terre est une bonne option. Mais les poivrons doux dans le bouillon sont très savoureux et tendres. Les nouilles aux œufs faites maison sont légères et moelleuses. Le bouillon s'est avéré aromatique et riche. L'odeur est irréelle ! Méga délicieuse soupe de nouilles dans une mijoteuse ! La semaine prochaine, je referai cette soupe chef-d'œuvre ! Tout le monde dans la maison a vraiment apprécié le déjeuner ! Je le recommande vivement ! Un grand merci à l'auteur!

régul-64

07.09.2023

4.7

Je poste des photos de ce qui s'est passé et de ce que je cuisine souvent maintenant. Ce n'est pas difficile à cuisiner !!! Je n'ouvre même plus la recette, je la cuisine de mémoire...

Invité

07.09.2023

4.6

J'ai toujours été intéressé par la question du tartre lors de la préparation d'un bouillon dans une mijoteuse. Mais il s'avère qu'il suffit d'abord de verser de l'eau bouillante sur la viande. Merci, Tatiana, pour la science. Et merci pour la recette. Une autre preuve que même sans pommes de terre, on peut obtenir une très bonne entrée. Je vais certainement montrer votre recette à ceux qui ont essayé de discuter avec moi à ce sujet

Maslova Tatiana

07.09.2023

4.9

IrinaPrimorochka

07.09.2023

4.6

La beauté de la soupe poulet et nouilles maison réside précisément dans le fait que les nouilles sont préparées par VOS PROPRES MAINS. Et vous avez régulièrement une soupe au poulet avec des pâtes...

Maslova Tatiana

07.09.2023

5

Les pâtes alimentaires se déclinent en différentes variétés. Les nouilles faites de vos propres mains ou achetées en magasin sont différentes des spaghettis, des vermicelles, des étoiles, etc. Et comme dans notre région, ils vendent des nouilles de haute qualité et qu'elles ne sont en aucun cas inférieures en goût à celles faites maison, je ne le fais pas. Je ne vois pas l’intérêt de faire des nouilles à la maison.