Nudelsuppe in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Nudelsuppe in einem Slow Cooker? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Sie können alle Teile des Huhns nehmen: Flügel, Keulen, Oberschenkel. Nudeln können entweder im Laden gekauft oder selbst gemacht werden.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchen mit kochendem Wasser übergießen, einige Minuten stehen lassen und dann das Wasser abgießen. Dies muss erfolgen, damit die Brühe nicht trüb wird.

3. SCHRITT 3

   

   Karotten und Zwiebeln waschen und schälen. Die Karotten in Scheiben und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Tomaten waschen und schälen. Dazu die Tomaten kreuzweise einschneiden und etwa 1 Minute lang mit kochendem Wasser übergießen. Danach nehmen Sie sie aus dem Wasser. Jetzt lässt sich die Haut leicht ablösen. Die geschälten Tomaten in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Schalten Sie am Multikocher das Programm „Braten“ für 15 Minuten ein. In dieser Zeit werden die Karotten und Zwiebeln angebraten.

7. SCHRITT 7

   

   Geben Sie das Hähnchen, die Tomaten und die Paprika in die Multicooker-Schüssel. Alles vermischen und 10 Minuten braten. Falls gewünscht, können Sie zu diesem Zeitpunkt schwarzen Pfeffer hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Das Hähnchen und das Gemüse mit Wasser übergießen und mit Salz abschmecken.

9. SCHRITT 9

   

   Stellen Sie das Programm „Suppe“ auf 1 Stunde ein.

10. SCHRITT 10

    

    Im Durchschnitt brauchen Nudeln 4–5 Minuten zum Kochen. Die genaue Garzeit gibt der Hersteller auf der Verpackung an.

11. SCHRITT 11

    

    Geben Sie die Nudeln 5 Minuten vor der Zubereitung (oder befolgen Sie die vom Hersteller auf der Verpackung angegebene Zeit) in den Slow Cooker.

12. SCHRITT 12

    

    Nach dem Signalton gehackte Kräuter in die Suppe geben. Lassen Sie die Suppe etwa 10 Minuten köcheln.

13. SCHRITT 13

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Kelle

07.09.2023

4.9

Schauen Sie sich zur Verdeutlichung das Video zum Rezept für Hühnernudelsuppe an.

Corason

07.09.2023

4.9

Nudelsuppe im Slow Cooker ist ein tolles Mittagessen für die ganze Familie. Mit einem Multikocher macht das Kochen Spaß. Für die Brühe habe ich hausgemachtes Hühnchen genommen und es nach Empfehlung des Autors mit kochendem Wasser übergossen. Ich habe das Gemüse in Streifen geschnitten und mit Hähnchen gebraten. Das einzige Gewürz, das ich hinzugefügt habe, war Salz. Ich fügte Wasser hinzu und kochte im „Kochmodus“ anderthalb Stunden lang, da das Huhn hausgemacht war. Zum Schluss habe ich noch hausgemachte Nudeln und gehackte Petersilie hinzugefügt. Ich habe es auf dem Erhitzen gelassen. Die Suppe ist unglaublich lecker geworden. Wir sind es gewohnt, Suppe mit Kartoffeln und ohne Paprika zu essen. Aber heute erstrahlte unser Mittagessen in neuen Farben und Geschmacksrichtungen. Suppe ohne Kartoffeln zuzubereiten ist eine gute Option. Aber die Paprika in der Brühe sind sehr lecker und zart. Selbstgemachte Eiernudeln sind leicht und weich. Die Brühe erwies sich als aromatisch und reichhaltig. Der Geruch ist unwirklich! Mega leckere Nudelsuppe im Slow Cooker! Nächste Woche werde ich diese Meistersuppe wieder zubereiten! Alle im Haushalt haben das Mittagessen wirklich genossen! Ich empfehle es sehr! Vielen Dank an den Autor!

regul-64

07.09.2023

4.7

Ich poste Fotos von dem, was passiert ist und was ich jetzt oft koche. Es ist nicht schwer zu kochen!!! Ich öffne das Rezept nicht einmal mehr, sondern koche es aus dem Gedächtnis ...

Gast

07.09.2023

4.6

Ich habe mich schon immer für die Frage der Größenordnung bei der Zubereitung von Brühe in einem Slow Cooker interessiert. Es stellt sich jedoch heraus, dass Sie das Fleisch zunächst nur mit kochendem Wasser übergießen müssen. Danke, Tatyana, für die Wissenschaft. Und danke für das Rezept. Ein weiterer Beweis dafür, dass man auch ohne Kartoffeln einen sehr guten ersten Gang hinbekommt. Ich werde Ihr Rezept auf jeden Fall denjenigen zeigen, die versucht haben, mit mir darüber zu streiten

Maslowa Tatjana

07.09.2023

4.9

IrinaPrimorochka

07.09.2023

4.6

Das Schöne an hausgemachter Hühnernudelsuppe liegt gerade darin, dass die Nudeln von IHREN EIGENEN HÄNDEN hergestellt werden. Und es gibt normale Hühnersuppe mit Nudeln ...

Maslowa Tatjana

07.09.2023

5

Nudelprodukte gibt es in verschiedenen Varianten. Selbstgemachte oder im Laden gekaufte Nudeln unterscheiden sich von Spaghetti, Fadennudeln, Sternen usw. Und da es in unserer Region hochwertige Nudeln gibt, die selbstgemachten geschmacklich in nichts nachstehen, verzichte ich darauf. Ich sehe keinen Sinn darin, Nudeln zu Hause zuzubereiten.