Soupe shulum d'agneau aux aubergines, tomates et poivrons

Name: Soupe shulum d'agneau aux aubergines, tomates et poivrons
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 700 g Viande de mouton; 2 Pomme de terre; 1 Aubergine; 2 Oignon; 2 Tomates; 2 Poivron; 3 g Coriandre verte; 2 g Basilic; 1 Piment; 4 gousses d'ail Ail; goûter Sel; goûter Épices sèches

Un plat incroyablement savoureux et insolite avec de l'agneau et des pommes de terre ! Shulum... Un aliment inconnu de nous, mais déjà apprécié par beaucoup pour son goût extraordinaire. Je ne cacherai pas que la recette n’est pas de moi, mais je m’empresserai de la partager.

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