Pilaf de poulet chinois sucré et épicé

Name: Pilaf de poulet chinois sucré et épicé
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Poulet; 2 Feuille de laurier; 3 Œillet; 1 Piment; 1 g Persil; 1 g Aneth; 5 cuillerée à soupe Huile végétale; 400 g Riz; 80 g Amande; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Curry

Une recette insolite pour cuisiner le pilaf selon la recette chinoise ! Dans l'un des livres sur la Chine et les Chinois, je suis tombé sur une recette culinaire intéressante de poulet pilaf chinois épicé et sucré. Il existe de nombreuses légendes sur « l’omnivorisme » de la cuisine chinoise, mais dans la vraie vie, les Chinois préfèrent la nourriture simple et naturelle, c’est pourquoi la cuisine chinoise est très populaire dans le monde entier.

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Willow Simmons

Auteur de la recette

Calories

628kcal

Protéines

32g

Lipides

41g

Glucides

32g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

1

2

3

1

1g

1g

5cuillerée à soupe

400g

80g

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

OlgaS

19.10.2023

4.9

Bonjour !!!!!!!!!!!!! WOW, génial !! recette culinaire extraordinaire !

Ilga

19.10.2023

4.6

Délicieux appris Temps de cuisson 40 minutes

Arkadi et Svetlana

19.10.2023

5

Brune23

19.10.2023

4.5

Recette originale de pilaf. Je n'ai pas encore essayé le chinois, mais je vais certainement le cuisiner :) Je pense qu'en plus de l'épice Curry, l'épice Curcuma conviendrait dans le plat. Et les amandes, me semble-t-il, sont superflues à cette fête du ventre... mais peut-être pas. Cela vaut la peine d'essayer d'en être sûr. La seule chose qui prête un peu à confusion, c'est que la technique de cuisson n'est pas tout à fait similaire à la préparation du pilaf traditionnel. La viande et le riz sont cuits séparément puis simplement mélangés. Je pense que ce sera plus savoureux si le poulet est également frit dans des épices. En tout cas, merci à l'auteur pour cette recette incroyable, et je m'excuse si je vous ai accidentellement offensé d'une manière ou d'une autre :)