Poulet mijoté à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du poulet mijoté à la crème sure ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes moyens.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement l'aneth.

4. ÉTAPE 4

   

   Diluer la fécule dans 50 ml d'eau froide.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger la crème sure, l'aneth, le sel et le poivre. Remuer. Si la crème sure est grasse, ajoutez 100 ml d'eau.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez le poulet en portions et faites-le frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer l'oignon et le laurier dans une poêle à fond épais. Ajoutez du sel. Placez le poulet dessus et versez la crème sure dessus. Laisser mijoter à feu moyen pendant environ 20 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la fécule diluée dans la poêle. Laisser mijoter encore 20 à 25 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.

9. ÉTAPE 9

   

   À la toute fin, ajoutez l’ail passé au pressoir.

Commentaires sur la recette

Merlisana

29.10.2023

4.8

Recette sympa et simple, merci. Le poulet peut être cuit avec des champignons à la crème au four.

inna

29.10.2023

4.6

Un filet tendre et épicé peut être préparé en 5 minutes. Le poulet mijoté à la crème sure cuit vraiment très rapidement. Cela ne m'a pris que 5 minutes, le four a fait le reste. De plus, le plat est universel - il est parfait aussi bien pour un dîner de famille que pour une table de fête. Nourrissant et savoureux. Merci beaucoup!