Pilons de poulet farcis aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des pilons de poulet farcis aux champignons ? Préparez les ingrédients nécessaires : lavez les pilons de poulet, épluchez l'oignon

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en petits cubes

3. ÉTAPE 3

   

   Faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré avec les champignons

4. ÉTAPE 4

   

   Pendant que nos champignons et nos oignons sont frits, commencez à nous couper les cuisses ! Pour ce faire, retournez la peau.

5. ÉTAPE 5

   

   A l'aide d'une hache de cuisine ou d'un simple couteau (comme je l'ai fait), retirez l'os et la viande

6. ÉTAPE 6

   

   C'est ce qui devrait arriver

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez les cuisses restantes de la même manière. Séparez la viande de l'os. Ne jetez pas les os, ils seront utiles pour faire du bouillon

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez la viande en gros cubes

9. ÉTAPE 9

   

   Râper le fromage

10. ÉTAPE 10

    

    Pendant ce temps, nos champignons et oignons ont déjà été frits ! Mélangez-les avec la viande de poulet et le fromage, salez et poivrez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos épices préférées

11. ÉTAPE 11

    

    Remplissez avec la viande hachée obtenue

12. ÉTAPE 12

    

    Graisser le moule avec de l'huile. Placer les pilons farcis aux champignons et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés. four pendant 30 minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    Il me restait un peu de garniture et pendant que les pilons cuisaient, j'en ai fait ces escalopes

14. ÉTAPE 14

    

    Au bout de 30 minutes, sortez ces cuisses dorées du four.

15. ÉTAPE 15

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

limite

22.12.2023

4.6

Et je connais une recette de poulet farci aux champignons et au sarrasin. Je partage la vidéo.

Invité

22.12.2023

4.7

Bravo! Merci pour la recette et sa mise en œuvre si merveilleuse.

Irina

22.12.2023

4.6

C'est délicieux !!

Skázka

22.12.2023

4.8

Il y a plusieurs années, j'ai vu cette recette dans le livre d'Ilya Lazerson « Goûtez-la vous-même et régalez vos amis ». Depuis, je prépare souvent ce plat. Il est non seulement savoureux et original, et se déguste toujours avec plaisir, mais un autre avantage est qu'il peut être préparé à l'avance, il est savoureux aussi bien chaud que froid. Les champignons peuvent être des champignons. Il est préférable d'utiliser des cuisses de poulet, il y a plus de peau et cela peut bien recouvrir la garniture. Très bonne recette

Milla

22.12.2023

4.9

Pilons de poulet farcis aux champignons - un plat original et savoureux. Nous le préparons à partir de produits ordinaires et abordables. Les cuisses se sont révélées très savoureuses et copieuses, et la croûte était croustillante. Merci pour la recette!