버섯으로 속을 채운 닭다리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   버섯으로 채워진 닭고기 나지만 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료 준비: 닭다리를 씻고 양파 껍질을 벗기세요

2. 단계 2

   

   양파를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 버섯과 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 단계 4

   

   버섯과 양파가 튀겨지는 동안 다리를 자르기 시작하세요! 이렇게하려면 피부를 뒤집어주세요.

5. 단계 5

   

   (저처럼) 부엌도끼나 간단한 칼을 이용해 뼈와 고기를 제거해주세요

6. 단계 6

   

   이런 일이 일어나야 해

7. 단계 7

   

   나머지 다리도 같은 방법으로 자릅니다. 고기를 뼈에서 분리합니다. 뼈는 버리지 마세요. 육수를 만들 때 유용하게 쓰입니다.

8. 단계 8

   

   고기를 큰 입방체로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   치즈를 갈아주세요

10. 단계 10

    

    그 동안 버섯과 양파는 이미 튀겨졌습니다! 닭고기와 치즈, 소금, 후추를 섞으세요. 원하는 경우 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    결과 다진 고기로 채우십시오.

12. 단계 12

    

    금형에 기름을 바릅니다. 버섯으로 속을 채운 드럼스틱을 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 30분 동안 오븐.

13. 단계 13

    

    속이 좀 남아서 드럼스틱이 구워지는 동안 그걸로 커틀릿을 만들었어요

14. 단계 14

    

    30분 후, 황금빛 갈색 다리를 오븐에서 꺼냅니다.

15. 단계 15

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

제한

22.12.2023

4.6

그리고 저는 버섯과 메밀을 넣은 속을 채운 닭고기 요리법도 알고 있어요. 영상을 공유합니다.

손님

22.12.2023

4.7

브라보! 레시피와 훌륭한 구현에 감사드립니다.

이리나

22.12.2023

4.6

이거 맛있어요!!

스카즈카

22.12.2023

4.8

몇 년 전 저는 Ilya Lazerson의 책 "직접 맛보고 친구들에게 대접하세요"에서 이 조리법을 보았습니다. 그 이후로 나는 이 요리를 자주 만들어 왔습니다. 맛있고 독창적일 뿐만 아니라 항상 즐겁게 먹지만, 미리 준비할 수 있어 뜨겁거나 차갑거나 모두 맛있다는 것이 또 다른 장점입니다. 버섯은 샴 피뇽이 될 수 있습니다. 닭다리를 사용하는 것이 더 좋고, 껍질이 더 많고 속을 잘 덮을 수 있습니다. 아주 좋은 요리법

밀라

22.12.2023

4.9

버섯으로 채워진 닭고기 나지만 - 독창적이고 맛있는 요리입니다. 평범하고 저렴한 제품으로 준비합니다. 다리는 매우 맛있고 속이 꽉 차 있었으며 빵 껍질은 바삭바삭했습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!