Muslos de pollo rellenos de champiñones

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer muslos de pollo rellenos de champiñones? Prepare los ingredientes necesarios: lave los muslos de pollo, pele la cebolla

2. PASO 2

   

   Cortar la cebolla en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   Freír en una sartén hasta que se doren junto con los champiñones.

4. PASO 4

   

   Mientras se fríen nuestros champiñones y cebollas, ¡empieza a cortarnos las piernas! Para hacer esto, dé la vuelta a la piel.

5. PASO 5

   

   Con un hacha de cocina o un simple cuchillo (como hice yo), retira el hueso y la carne.

6. PASO 6

   

   Esto es lo que debería pasar

7. PASO 7

   

   Corta las piernas restantes de la misma forma. Separar la carne del hueso. No tires los huesos, te serán útiles para hacer caldo.

8. PASO 8

   

   Cortar la carne en cubos grandes.

9. PASO 9

   

   Ralla el queso

10. PASO 10

    

    Mientras tanto, ¡nuestros champiñones y cebollas ya están fritos! Mézclalos con la carne de pollo y el queso, sal y pimienta. Si lo deseas, puedes agregar tus especias favoritas.

11. PASO 11

    

    Rellenar con la carne picada resultante.

12. PASO 12

    

    Engrasa el molde con aceite. Colocar los muslos rellenos de champiñones y colocar en el horno precalentado a 180 grados. Horno durante 30 minutos.

13. PASO 13

    

    Me quedó algo de relleno y mientras se horneaban los muslos hice estas chuletas con él

14. PASO 14

    

    Después de 30 minutos, retira estas patas doradas del horno.

15. PASO 15

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

limite

22.12.2023

4.6

Y conozco una receta de pollo relleno con champiñones y trigo sarraceno. Comparto el vídeo.

Invitado

22.12.2023

4.7

¡Bravo! Gracias por la receta y su implementación tan maravillosa.

irina

22.12.2023

4.6

¡¡Esto es delicioso!!

Skázka

22.12.2023

4.8

Hace varios años vi esta receta en el libro de Ilya Lazerson "Pruébalo tú mismo y trata a tus amigos". Desde entonces preparo este plato con frecuencia. No sólo es sabroso y original, y siempre se come con mucho gusto, sino que otra ventaja es que se puede preparar con antelación, está sabroso tanto frío como caliente. Los champiñones pueden ser champiñones. Es mejor utilizar muslos de pollo, hay más piel y se puede cubrir bien el relleno. Muy buena receta

milla

22.12.2023

4.9

Muslos de pollo rellenos de champiñones: un plato original y sabroso. Lo preparamos a partir de productos habituales y asequibles. Las piernas quedaron muy sabrosas y abundantes, y la corteza estaba crujiente. ¡Gracias por la receta!