Udka z kurczaka faszerowane grzybami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić udka z kurczaka nadziewane grzybami? Przygotuj niezbędne składniki: umyj podudzia z kurczaka, obierz cebulę

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w małe kostki

3. KROK 3

   

   Smażymy na patelni na złoty kolor razem z grzybami

4. KROK 4

   

   Podczas smażenia naszych grzybów i cebuli zacznij kroić nasze nogi! Aby to zrobić, wywróć skórę na lewą stronę.

5. KROK 5

   

   Za pomocą siekiery kuchennej lub zwykłego noża (tak jak ja) usuń kość i mięso

6. KROK 6

   

   To właśnie powinno się wydarzyć

7. KROK 7

   

   W ten sam sposób odetnij pozostałe nogi. Oddziel mięso od kości. Nie wyrzucaj kości – przydadzą się do przygotowania bulionu

8. KROK 8

   

   Mięso pokroić w dużą kostkę

9. KROK 9

   

   Zetrzeć ser

10. KROK 10

    

    Tymczasem nasze pieczarki i cebula zostały już podsmażone! Wymieszaj je z mięsem z kurczaka i serem, solą i pieprzem. W razie potrzeby możesz dodać swoje ulubione przyprawy

11. KROK 11

    

    Napełnij powstałym mięsem mielonym

12. KROK 12

    

    Nasmaruj formę olejem. Umieść udka nadziewane grzybami i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. piekarniku na 30 minut.

13. KROK 13

    

    Zostało mi trochę nadzienia i w czasie gdy podudzia się piekły zrobiłam z niego kotleciki

14. KROK 14

    

    Po 30 minutach wyjmij te złotobrązowe nóżki z piekarnika.

15. KROK 15

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

limity

22.12.2023

4.6

A ja znam przepis na faszerowany kurczak z grzybami i kaszą gryczaną. Udostępniam wideo.

Gość

22.12.2023

4.7

Brawo! Dziękuję za przepis i jego cudowną realizację.

Irina

22.12.2023

4.6

To jest pyszne!!

Skazka

22.12.2023

4.8

Kilka lat temu widziałam ten przepis w książce Ilyi Lazerson „Spróbuj sam i zafunduj swoim przyjaciołom”. Od tego czasu często przygotowuję to danie. Jest nie tylko smaczna i oryginalna, zawsze zajada się ją z przyjemnością, ale jej dodatkową zaletą jest to, że można ją przygotować wcześniej, smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Grzyby mogą być pieczarkami. Lepiej jest użyć udek z kurczaka, jest więcej skóry i dobrze zakrywa nadzienie. Bardzo dobry przepis

Mila

22.12.2023

4.9

Udka z kurczaka faszerowane grzybami – oryginalne i smaczne danie. Przygotowujemy go ze zwykłych, niedrogich produktów. Nogi wyszły bardzo smaczne i sycące, a skórka chrupiąca. Dziękuję za przepis!