Cosce di pollo ripiene di funghi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le cosce di pollo ripiene di funghi? Preparare gli ingredienti necessari: lavare le cosce di pollo, sbucciare la cipolla

2. PASSO 2

   

   Tagliare la cipolla a cubetti

3. PASSO 3

   

   Friggere in una padella fino a doratura insieme ai funghi

4. PASSO 4

   

   Mentre i nostri funghi e cipolle vengono fritti, iniziamo a tagliare le nostre gambe! Per fare questo, capovolgi la pelle.

5. PASSO 5

   

   Utilizzando un'ascia da cucina o un semplice coltello (come ho fatto io), eliminate l'osso e la carne

6. PASSO 6

   

   Questo è ciò che dovrebbe accadere

7. PASSO 7

   

   Tagliare le gambe rimanenti allo stesso modo. Separare la carne dall'osso. Non buttate via le ossa: serviranno per fare il brodo

8. PASSO 8

   

   Tagliare la carne a cubetti grandi

9. PASSO 9

   

   Grattugiare il formaggio

10. PASSO 10

    

    Nel frattempo i nostri funghi e cipolle sono già fritti! Mescolarli con carne di pollo e formaggio, sale e pepe. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue spezie preferite

11. PASSO 11

    

    Riempire con la carne macinata risultante

12. PASSO 12

    

    Ungere lo stampo con olio. Disporre le cosce ripiene di funghi e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. forno per 30 minuti.

13. PASSO 13

    

    Mi era avanzato un po' di ripieno e mentre le cosce cuocevano ho ricavato queste cotolette

14. PASSO 14

    

    Dopo 30 minuti, togli le cosce dorate dal forno.

15. PASSO 15

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

limiti

22.12.2023

4.6

E conosco una ricetta per il pollo ripieno con funghi e grano saraceno. Condivido il video.

Ospite

22.12.2023

4.7

Bravo! Grazie per la ricetta e per la sua meravigliosa realizzazione.

Irina

22.12.2023

4.6

Questo è delizioso!!

Skazka

22.12.2023

4.8

Diversi anni fa ho visto questa ricetta nel libro di Ilya Lazerson “Assaggialo tu stesso e tratta i tuoi amici”. Da allora preparo spesso questo piatto. Non solo è gustoso e originale, e si mangia sempre con piacere, ma un altro vantaggio è che si può preparare in anticipo, è gustoso sia caldo che freddo. I funghi possono essere funghi prataioli. È meglio usare le cosce di pollo, c'è più pelle e può coprire bene il ripieno. Ricetta molto buona

Milla

22.12.2023

4.9

Cosce di pollo ripiene di funghi - un piatto originale e gustoso. Lo prepariamo con prodotti ordinari e convenienti. Le cosce si sono rivelate molto gustose e abbondanti e la crosta era croccante. Grazie per la ricetta!