Belyashi cuit avec de la levure

Name: Belyashi cuit avec de la levure
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Farine de blé; 2 cuillère à café Levure sèche; 2 cuillère à café Sel; 3 cuillère à café Sucre; 2 Œufs; 45 g Beurre; 220 ml Lait; goûter Sel; 500 g Bœuf; 300 g Porc; 400 g Champignon; 4 Oignons bulbes; 3 gousses d'ail Ail; goûter Aneth; goûter Coriandre verte; goûter Poivre

Au four, les blancs s'avèrent plus tendres et moelleux, moins gras !

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Julia Wallace

Auteur de la recette

Calories

376kcal

Protéines

23g

Lipides

14g

Glucides

36g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

500g

2cuillère à café

2cuillère à café

3cuillère à café

2

45g

220ml

goûter

500g

300g

400g

4

3gousses d'ail

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2

Commentaires sur la recette

simkas

14.12.2023

4.5

Comme c'est délicieux ! Et la garniture est très inhabituelle pour les blancs. Je ne mets généralement que du porc haché et des oignons frits. Je vais essayer de chouchouter ma famille avec ces blancs ce week-end !

♚Larisynshik

14.12.2023

5

C'est délicieux. Le mien a aimé.

Nina

14.12.2023

4.5

Dans mon esprit, les belyashi sont des pains plats gras avec de la viande hachée bouillante dans l'huile. Et ici, de magnifiques blancs inoffensifs sont cuits avec tant de délicatesse. J'ai déjà promis à mon mari que je préparerais moi-même la garniture à base de suluguni.

♚Larisynshik

14.12.2023

4.9

Eh bien, bien sûr, ces blancs sont plus diététiques.

Olga

14.12.2023

5

Merveilleuse recette. Le belyashi traditionnel frit dans l'huile, du point de vue des nutritionnistes, est certainement nocif pour la santé. En général, avec cette pâte, vous pouvez faire du belyashi avec différentes garnitures, pas seulement avec de la viande, je pense qu'il sera également délicieux avec une garniture sucrée.

sveta7777

14.12.2023

4.9

Mon plat d'enfance préféré, ma mère et moi ne pourrions jamais passer devant les cafés avec des pâtés. Je pense qu'on peut tout aussi bien le préparer à la maison, j'utiliserai certainement cette recette :)

Julie

14.12.2023

4.9

Récemment, j'ai commencé à faire des tartes exclusivement au four. Tellement savoureux, encore meilleur que dans l'huile. Mais je n'ai jamais fait cuire de belyashi, je l'ai seulement frit. Je vais certainement expérimenter.