Belyashi cotto con lievito

Name: Belyashi cotto con lievito
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 500 g Farina di frumento; 2 cucchiaino Lievito secco; 2 cucchiaino Sale; 3 cucchiaino Zucchero; 2 Uova; 45 g Burro; 220 ml Latte; assaggiare Sale; 500 g Manzo; 300 g Maiale; 400 g Champignon; 4 Cipolle a bulbo; 3 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Aneto; assaggiare Coriandolo verde; assaggiare Pepe

In forno gli albumi risultano più teneri e morbidi, meno unti!

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Julia Wallace

Autore della ricetta

Calorie

376kcal

Proteine

23g

Grassi

14g

Carboidrati

36g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

500g

2cucchiaino

2cucchiaino

3cucchiaino

2

45g

220ml

assaggiare

500g

300g

400g

4

3spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2

Commenti sulla ricetta

Simkas

14.12.2023

4.5

Che delizioso! E il ripieno è molto insolito per i bianchi. Di solito metto solo carne di maiale tritata e cipolle fritte. Cercherò di coccolare la mia famiglia con questi bianchi questo fine settimana!

♚Larisynshik

14.12.2023

5

Questo è delizioso. Al mio è piaciuto.

Nina

14.12.2023

4.5

Nella mia mente, i belyashi sono focacce grasse con carne macinata bollita nell'olio. E qui i magnifici bianchi innocui vengono cotti così delicatamente. Ho già promesso a mio marito che farò io stesso il ripieno di suluguni.

♚Larisynshik

14.12.2023

4.9

Bene, ovviamente, questi bianchi sono più dietetici.

Olga

14.12.2023

5

Ricetta meravigliosa. Il tradizionale belyashi fritto nell'olio, dal punto di vista dei nutrizionisti, è sicuramente dannoso per la salute. In generale, con questo impasto puoi preparare il belyashi con diversi ripieni, non solo con la carne, penso che sarà delizioso anche con un ripieno dolce.

sveta7777

14.12.2023

4.9

Il mio piatto preferito d'infanzia, io e mia madre non potevamo mai passare dai caffè con i pasticcini. Penso che si possa preparare altrettanto bene a casa, userò sicuramente questa ricetta :)

Giulia

14.12.2023

4.9

Recentemente ho iniziato a cuocere le torte esclusivamente al forno. Buonissimo, ancora più buono che sott'olio. Ma non ho mai cotto il belyashi, l'ho solo fritto. Sperimenterò sicuramente.