Tarte aux bananes dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une tarte à la banane dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Si possible, prenez les bananes les plus mûres, même celles qui ont un peu couché. Plus les bananes sont mûres, plus la tarte sera savoureuse. Le lait de toute teneur en matières grasses convient, l'huile végétale est raffinée et inodore. Vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences. Tous les aliments doivent être chauds ; sortir le lait et les œufs du réfrigérateur à l'avance.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez un grand bol pour pétrir la pâte. Tamisez-y la farine. Cela le débarrassera non seulement des éventuels débris, mais l'enrichira également en oxygène, ce qui rendra les produits de boulangerie plus aérés et moelleux. Ajouter la levure chimique et le sel à la farine. Le sel agit comme un exhausteur de goût dans les pâtisseries sucrées, alors n'ayez pas peur de l'utiliser. Bien mélanger la farine et les additifs.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les bananes et cassez-les dans un autre bol. Écrasez-les avec une fourchette; ce n'est pas grave s'il reste de petits morceaux - ils donneront à la tarte plus de jutosité et de texture.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez de l'huile végétale dans la purée de banane, incorporez les œufs et ajoutez le sucre. Assurez-vous de laver vos œufs avant de les utiliser, car même des coquilles apparemment propres peuvent abriter des bactéries nocives. Il est préférable d'utiliser des détergents de qualité alimentaire et une brosse. À l'aide d'une fourchette, remuez les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le lait dans le mélange œuf-banane et ajoutez la vanille.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien mélanger à nouveau jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement combinés.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez le mélange obtenu dans la farine. Remuer à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène. Il n'est pas nécessaire de le faire avec un mélangeur - il suffit que toute la farine soit mélangée à la masse liquide. Un peu de texture dans la pâte rendra la tarte encore plus intéressante. N'oubliez pas que vous aurez peut-être besoin d'un peu moins ou plus de farine, selon la consistance de la pâte. Apprenez-en davantage sur les propriétés de la farine dans l’article à la fin de cette recette.

8. ÉTAPE 8

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec une petite quantité d'huile végétale. Versez la pâte dans le bol et lissez-la avec une spatule.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez le bol dans le multicuiseur. Réglez-le sur un mode adapté à la cuisson, pour moi c'est « Cuisson », vous aurez peut-être quelque chose de différent. Réglez l'heure sur 1 heure. Votre heure et votre mode peuvent être différents, consultez votre appareil. (J'ajoute toujours 20 minutes supplémentaires). En savoir plus sur les multicuiseurs sur le lien à la fin de la recette.

10. ÉTAPE 10

    

    Faites cuire la tarte jusqu'au signal, puis éteignez le multicuiseur. Ouvrez légèrement le couvercle et laissez-le ainsi pendant 20 minutes pour que le gâteau refroidisse progressivement. Ensuite, vous pourrez sortir la tarte. Il sort du bol en toute liberté sans se casser. Ou vous pouvez attendre qu'il refroidisse complètement et ensuite le retirer. Nous aimons beaucoup la tarte tiède : elle a une merveilleuse croûte croustillante et une chair délicate et aromatique.

11. ÉTAPE 11

    

    Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer la tarte de sucre en poudre. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Anya Chichkova

19.08.2023

4.7

J'ai fait une tarte à la banane dans une mijoteuse. Il s'est avéré aéré et très savoureux. J'ai décoré le dessus avec du chocolat fondu et des flocons de noix de coco. Toute la famille a adoré cette tarte.

Régina

19.08.2023

4.6

Pour ceux qui aiment la pâtisserie à la banane, je vais vous proposer une recette de charlotte aux bananes. Tout est très simple !

Natalia M.

19.08.2023

4.8

Cela faisait longtemps que je voulais cuisiner quelque chose avec des bananes et maintenant j’ai trouvé la bonne recette. Faire une tarte à la banane dans une mijoteuse ne pourrait pas être plus simple ! Pour la pâte, j'ai pris deux grosses bananes bien mûres et je les ai écrasées au presse-purée pour en faire une purée. Ensuite, j'ai tout ajouté selon la liste et pétri une pâte épaisse et aromatique. J'ai graissé le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale et placé un cercle de papier sulfurisé au fond. Placez la pâte dans un bol et activez le mode « cuisson » pendant une heure. C'est tout, il ne reste plus qu'à attendre la fin du programme. Le dessus de la tarte s'est avéré sans croûte, bien sûr, mais si vous le retournez, cela ne se remarque pas. Le gâteau est sorti facilement du bol et ne s'est pas cassé du tout. La croûte est vraiment croustillante ! La tarte elle-même est très haute, moelleuse et poreuse. Il coupe parfaitement et ne s'effrite pas. Nous avons tous adoré ces pâtisseries moelleuses et savoureuses ! À propos, les tartes à la banane deviennent généralement grises, mais celle-ci s'est avérée avoir une miette légère. Merci pour la recette! Je recommande !

Kat

19.08.2023

5

J'ai vraiment aimé la tarte! Merci pour la recette! La pâte se pétrit très facilement et rapidement ; aucun équipement spécial n'est requis. Décorez la tarte refroidie avec le glaçage au chocolat et le chocolat râpé. Cela s’est avéré être une excellente combinaison à mon goût. Nous allons certainement cuisiner à nouveau !

alexvazgr

19.08.2023

4.7

Merci à l'auteur. Très savoureux. La famille l'a englouti par les deux joues))

Nastya7897

19.08.2023

4.6

Je me joins aux louanges ! J'ai beaucoup aimé cuisiner dans le multicuiseur Redmont, tout s'est bien passé !

Slavianochka

19.08.2023

4.5

Merci beaucoup pour la recette !!! Rapide, facile et très savoureux !!!!