スロークッカーで作るバナナパイ
ステップバイステップの準備
ステップ 1

スロークッカーでバナナパイを作る方法は?食べ物を準備してください。可能であれば、少し寝かせたものであっても、最も熟したバナナを使用してください。バナナが熟すほど、パイはより風味豊かになります。あらゆる脂肪分を含む牛乳が適しており、植物油は精製されており、無臭です。お好みに応じて砂糖の量を減らしても構いません。すべての食べ物は温かくなければなりません。牛乳と卵はあらかじめ冷蔵庫から取り出しておいてください。
ステップ 2

大きなボウルを用意して生地をこねます。そこに小麦粉をふるい入れます。こうすることで、ゴミが取り除かれるだけでなく、酸素が豊富になり、焼き菓子がより風通しが良く、ふわふわになります。小麦粉にベーキングパウダーと塩を加えます。塩は甘い焼き菓子の風味増強剤として機能するので、遠慮せずに使用してください。小麦粉と添加物をよく混ぜます。
ステップ 3

バナナの皮をむき、別のボウルに割り入れます。フォークで潰します。小さな破片が残っても大丈夫です。パイにジューシーさと食感を与えます。
ステップ 4

潰したバナナに植物油を注ぎ、卵を溶きほぐし、砂糖を加えます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。フォークを使用して、材料を滑らかになるまでかき混ぜます。
ステップ 5

卵とバナナの混合物に牛乳を注ぎ、バニラを加えます。
ステップ 6

成分が完全に混ざるまで再度よくかき混ぜます。
ステップ 7

得られた混合物を小麦粉に注ぎます。均一な生地が得られるまでフォークでかき混ぜます。これをミキサーで行う必要はありません。すべての小麦粉を液体の塊に混合するだけで十分です。生地に少しテクスチャーを加えると、パイがさらに面白くなります。生地の硬さに応じて、小麦粉の量が少し少なくなったり、多くなったりする場合があることに注意してください。小麦粉の特性について詳しくは、このレシピの最後にある記事をご覧ください。
ステップ 8

マルチクッカーボウルに少量の植物油を塗ります。生地をボウルに注ぎ、スパチュラで平らにならします。
ステップ 9

ボウルをマルチクッカーに置きます。ベーキングに適したモードに設定します。私にとっては「ベーキング」ですが、別のモードになる可能性があります。時間を1時間に設定します。時間とモードが異なる場合があります。お使いのデバイスを確認してください。 (私はいつもさらに20分追加します)。マルチクッカーの詳細については、レシピの最後にあるリンクをご覧ください。
ステップ 10

信号が鳴るまでパイを焼き、マルチクッカーの電源を切ります。蓋を少し開けて、このまま20分ほど放置し、徐々に冷めます。その後、パイを取り出すことができます。壊れることなく完全にボウルから出てきます。または、完全に冷めるのを待ってから取り出すこともできます。私たちは温かいパイが大好きです。素晴らしいサクサクの皮と繊細で香り高い果肉が特徴です。
ステップ 11

提供するときに、パイに粉砂糖を振りかけることができます。食欲旺盛!
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