Torta di banane in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la torta di banane in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Se possibile, prendete le banane più mature, anche quelle che hanno giaciuto un po'. Più le banane saranno mature, più la torta risulterà saporita. È adatto il latte con qualsiasi contenuto di grassi, l'olio vegetale è raffinato, inodore. Puoi ridurre la quantità di zucchero a seconda delle tue preferenze. Tutti i cibi devono essere caldi; rimuovere in anticipo il latte e le uova dal frigorifero.

2. PASSO 2

   

   Prendi una grande ciotola per impastare la pasta. Setacciare la farina. Ciò non solo lo libererà da possibili detriti, ma lo arricchirà anche di ossigeno, che renderà i prodotti da forno più ariosi e soffici. Aggiungere il lievito e il sale alla farina. Il sale agisce come esaltatore di sapidità nei prodotti da forno dolci, quindi non aver paura di usarlo. Mescolare bene la farina e gli additivi.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le banane e romperle in un'altra ciotola. Schiacciateli con una forchetta; va bene se rimangono piccoli pezzi: conferiranno alla torta più succosità e consistenza.

4. PASSO 4

   

   Versare l'olio vegetale nella purea di banana, sbattere le uova e aggiungere lo zucchero. Assicurati di lavare le uova prima di usarle, poiché anche i gusci apparentemente puliti possono ospitare batteri dannosi. È meglio usare detersivi per alimenti e una spazzola. Usando una forchetta, mescolare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

5. PASSO 5

   

   Versare il latte nel composto di uova e banane e aggiungere la vaniglia.

6. PASSO 6

   

   Mescolare ancora bene finché gli ingredienti non saranno completamente amalgamati.

7. PASSO 7

   

   Versare il composto risultante nella farina. Mescolare con una forchetta fino ad ottenere un impasto omogeneo. Non è necessario farlo con un mixer: è sufficiente che tutta la farina venga mescolata nella massa liquida. Un po' di consistenza nell'impasto renderà la torta ancora più interessante. Ricordatevi che potrebbe servire un po’ meno o più farina, a seconda della consistenza dell’impasto. Maggiori informazioni sulle proprietà della farina nell'articolo alla fine di questa ricetta.

8. PASSO 8

   

   Ungere la ciotola del multicooker con una piccola quantità di olio vegetale. Versare l'impasto nella ciotola e livellarlo con una spatola.

9. PASSO 9

   

   Metti la ciotola nel multicooker. Impostalo su una modalità adatta alla cottura al forno, per me è “Cottura”, potresti avere qualcosa di diverso. Imposta l'ora su 1 ora. L'orario e la modalità potrebbero essere diversi, vedere il tuo dispositivo. (Io aggiungo sempre altri 20 minuti). Maggiori informazioni sui multicooker al link alla fine della ricetta.

10. PASSO 10

    

    Cuocere la torta fino al segnale, quindi spegnere il multicooker. Aprire leggermente il coperchio e lasciare così per 20 minuti in modo che la torta si raffreddi gradualmente. Quindi puoi togliere la torta. Esce dalla ciotola completamente liberamente senza rompersi. Oppure puoi aspettare che si raffreddi completamente e solo dopo estrarlo. Ci piace molto la torta calda: ha una meravigliosa crosta croccante e una polpa delicata e aromatica.

11. PASSO 11

    

    Al momento di servire potete spolverare la torta con zucchero a velo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Anya Shishkova

19.08.2023

4.7

Ho preparato la torta di banane in una pentola a cottura lenta. Si è rivelato arioso e molto gustoso. Ho decorato la parte superiore con cioccolato fuso e scaglie di cocco. Tutta la famiglia ha adorato questa torta.

Regina

19.08.2023

4.6

Per chi ama la cottura alla banana, offrirò una ricetta per Charlotte con le banane. Tutto è molto semplice!

Natalia M

19.08.2023

4.8

Era da tanto tempo che volevo preparare qualcosa utilizzando le banane e ora ho trovato la ricetta giusta. Preparare la torta di banane in una pentola a cottura lenta non potrebbe essere più semplice! Per l'impasto ho preso due grandi banane mature e le ho schiacciate con uno schiacciapatate fino a ottenere una purea. Successivamente, ho aggiunto tutto secondo l'elenco e ho impastato un impasto denso e aromatico. Ho unto la ciotola del multicooker con olio vegetale e ho posizionato un cerchio di pergamena sul fondo. Metti l'impasto in una ciotola e attiva la modalità "cottura" per un'ora. Questo è tutto, non resta che attendere la fine del programma. La parte superiore della torta si è rivelata senza crosta, ovviamente, ma se la capovolgi, questo non si nota. La torta è uscita facilmente dalla ciotola e non si è rotta affatto. La crosta è davvero croccante! La torta stessa è molto alta, soffice, porosa. Taglia perfettamente e non si sbriciola. Tutti noi abbiamo adorato questi prodotti da forno morbidi e saporiti! A proposito, le torte di banana di solito diventano grigie, ma questa si è rivelata una leggera mollica. Grazie per la ricetta! Raccomando!

Kat

19.08.2023

5

La torta mi è davvero piaciuta! Grazie per la ricetta! L'impasto si impasta molto facilmente e velocemente; non è richiesta alcuna attrezzatura speciale. Decorare la torta raffreddata con glassa al cioccolato e cioccolato grattugiato. Si è rivelata un'ottima combinazione per i miei gusti. Sicuramente cucineremo di nuovo!

alexvazgr

19.08.2023

4.7

Grazie all'autore. Molto gustoso. La famiglia lo divorò da entrambe le guance))

Nastya7897

19.08.2023

4.6

Mi unisco alla lode! Mi è piaciuto molto cuocere nel multicooker Redmont, tutto ha funzionato!

Slavyanochka

19.08.2023

4.5

Grazie mille per la ricetta!!! Veloce, facile e molto gustoso!!!!