Crêpes au lait aigre et plus - 94 recettes de cuisine

Les crêpes simples et rapides à préparer sont toujours un régal bienvenu. Dès que vous les servez bien chauds, avec du thé chaud, toute la famille se réunit instantanément à table, une conversation animée s'ensuit - tout le monde se sent à l'aise et chez lui.

Crêpes au lait aigre et plus

Le goût de la pâte aérée, familier depuis l'enfance, est toujours agréable, surtout si vous l'appréciez en bouchée avec de la confiture ou du lait concentré. Mais parfois, vous pouvez surprendre même avec un plat familier, par exemple en le rendant plus acide, en utilisant du yaourt comme l'un des ingrédients principaux ou en ajoutant du jus de citron ou de l'acide à la pâte. Les idées utilisant du lait fermenté, du kéfir et du lait fermenté cuit au four peuvent être classées comme de simples friandises - ce sont des options pratiques pour un repas copieux et savoureux.

Leur préparation n'est pas difficile et tous les produits nécessaires peuvent être trouvés dans le magasin le plus proche. Les recettes de crêpes aigres seront utiles pendant la saison estivale - par temps chaud, une acidité discrète est bien plus agréable qu'une douceur prononcée, et la délicatesse finie se marie parfaitement avec les fruits. Ces derniers sont ajoutés directement à la pâte, découpés en petits morceaux