Pfannkuchen mit Sauermilch und mehr - 94 Kochen Rezepte

Einfache, schnell zubereitete Pfannkuchen sind immer ein gern gesehener Leckerbissen. Sobald man sie kochend heiß serviert, mit heißem Tee, versammelt sich sofort die ganze Familie am Tisch, es entsteht ein angeregtes Gespräch – alle fühlen sich wohl und zu Hause.

Pfannkuchen mit Sauermilch und mehr

Der aus der Kindheit bekannte Geschmack von luftigem Teig ist immer angenehm, besonders wenn man ihn als Happen mit Marmelade oder Kondensmilch genießt. Aber manchmal kann man auch mit einem bekannten Gericht überraschen, indem man es beispielsweise saurer macht, Joghurt als eine der Hauptzutaten verwendet oder dem Teig Zitronensaft oder Säure hinzufügt. Ideen mit fermentierter Milch, Kefir und fermentierter Backmilch lassen sich als einfache Leckereien einstufen – das sind praktische Optionen für eine herzhafte und leckere Mahlzeit.

Die Zubereitung ist nicht schwierig und alle notwendigen Produkte finden Sie im nächstgelegenen Geschäft. Rezepte für saure Pfannkuchen werden sich in der Sommersaison als nützlich erweisen – bei heißem Wetter ist eine unaufdringliche Säure viel angenehmer als eine ausgeprägte Süße und die fertige Köstlichkeit passt perfekt zu Obst. Letztere werden in kleine Stücke geschnitten direkt zum Teig gegeben