Altbackene Brotpfannkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Reiben Sie das altbackene Brot auf einer feinen Reibe oder geben Sie es durch einen Fleischwolf.

2. SCHRITT 2

   

   Sauermilch hinzufügen

3. SCHRITT 3

   

   Zucker

4. SCHRITT 4

   

   Eier

5. SCHRITT 5

   

   geschmolzene Butter

6. SCHRITT 6

   

   Natronsalz.

7. SCHRITT 7

   

   Alles gründlich vermischen

8. SCHRITT 8

   

   bis es glatt ist.

9. SCHRITT 9

   

   und die Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne unter Zugabe von Pflanzenöl anbraten

10. SCHRITT 10

    

    auf beiden Seiten

11. SCHRITT 11

    

    Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.

12. SCHRITT 12

    

    Pfannkuchen mit Sauerrahm servieren.

Kommentare zum Rezept

Schura

10.09.2023

4.9

Ira, aber sie fallen nicht schwer aus, aber was ist mit der Pracht? Es ist großartig, aber es ist noch so viel altes Brot übrig, und dann – zack, und Pfannkuchen stehen auf dem Tisch! Ich habe diese Art von Brot auf den Boden einer Apfel-Charlotte gelegt, es ist großartig geworden! Na ja, das musst du ausprobieren)))

Julia

10.09.2023

4.7

Bitte sagen Sie mir, was Joghurt ersetzen kann?

Belka

10.09.2023

5

Tolles Rezept. Und es sieht wirklich gut aus. Ich werde es auf jeden Fall versuchen

Panda

10.09.2023

4.5

Irochka, das ist eine Idee! Ich werde ein Foto von mir vorbereiten und veröffentlichen. Sagen Sie mir einfach, wie es geht

Panda

10.09.2023

4.7

Ira, gibt es ein Foto dieser Pfannkuchen im Rezept? Sie sind sehr groß und von allen Seiten gebraten. Wie erreicht man eine solche Röstung?