Soupe de haricots - 74 recettes de cuisine

Ce plat copieux et nutritif convient aux enfants et aux adultes. Dans sa composition, les haricots ne sont pas inférieurs au poisson et à la viande, ils peuvent donc facilement les remplacer pendant le jeûne, lors d'un régime amaigrissant, ainsi que dans les menus végétariens et végétaliens.

Soupe de haricots

Ce produit est indispensable pendant le froid hivernal, car il contient de nombreuses vitamines, minéraux et nutriments qui aident à maintenir l'immunité. Les recettes de soupes aux haricots sont très diverses. Ils sont cuits dans de la viande, du bouillon de champignons ou de l'eau. On y ajoute des pommes de terre, des boulettes, des saucisses et des produits carnés, des carottes, des oignons, des herbes, des champignons, du fromage fondu, des tomates et des poivrons. Il doit être assaisonné de mayonnaise ou de crème sure.

Il existe des options pour préparer une soupe en purée. Ils sont fabriqués à partir de haricots secs ou en conserve. Les enfants aiment beaucoup ce plat, il est très nutritif et peut facilement remplacer le second. Vous pouvez préparer cette gourmandise vous-même, nécessitant un minimum de temps et de produits. Mais vous devez suivre attentivement les exigences et recommandations spécifiées dans la recette afin que le résultat soit à la hauteur de vos attentes. Il est important de respecter strictement les proportions, la température et le temps de cuisson afin que les légumes ne soient pas trop bouillis, mais ne restent pas coriaces.