Soupe de haricots au jambon

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Épluchez les carottes et les oignons, hachez finement l'oignon, râpez les carottes.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le jambon en lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire revenir les légumes dans l'huile végétale dans une casserole.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter le jambon haché en lanières.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter les pommes de terre.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez de l'eau. Cuire 10 à 12 minutes à feu moyen.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter les haricots et la pâte de tomates.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajouter la feuille de laurier et le sel. Cuire encore 5 à 7 minutes. Une soupe aux haricots simple et délicieuse est prête. Versez la soupe dans des bols et saupoudrez d'herbes finement hachées. Servir à table.