Bohnensuppe mit Schinken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Karotten und Zwiebeln schälen, Zwiebel fein hacken, Karotten reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Den Schinken in Streifen schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Gemüse in Pflanzenöl in einem Topf anbraten.

5. SCHRITT 5

   

   Gehackten Schinken in Streifen hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Kartoffeln hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 10-12 Minuten kochen lassen.

8. SCHRITT 8

   

   Bohnen und Tomatenmark hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Lorbeerblatt und Salz hinzufügen. Weitere 5-7 Minuten kochen lassen. Fertig ist eine einfache, leckere Bohnensuppe. Die Suppe in Schüsseln füllen und mit fein gehackten Kräutern bestreuen. An den Tisch servieren.