Kennedy Hernández

Depuis mon enfance, la cuisine est pour moi un endroit véritablement magique. Je me souviens comment ma grand-mère préparait des tartes parfumées et ma mère faisait frire des légumes dans une poêle à frire, remplissant la maison de confort et de chaleur. Chaque nouveau plat est comme un petit voyage dans un autre coin du monde. Épices orientales, pâtes italiennes, combinaisons de saveurs asiatiques : elles m'inspirent pour créer mes propres recettes. Mon objectif est de montrer que la cuisine est simple et agréable, que chacun peut créer un chef-d'œuvre culinaire en se réunissant en famille autour d'une table où règnent l'amour et la joie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Prague Culinary Institute.