Kennedy Hernandez

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich ein wahrhaft magischer Ort. Ich erinnere mich, wie meine Großmutter duftende Kuchen zubereitete und meine Mutter Gemüse in einer Bratpfanne briet, was das Haus mit Behaglichkeit und Wärme erfüllte. Jedes neue Gericht ist wie eine kleine Reise in einen anderen Winkel der Welt. Orientalische Gewürze, italienische Pasta, asiatische Geschmackskombinationen – sie inspirieren mich zu eigenen Rezepten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und angenehm ist und dass jeder ein kulinarisches Meisterwerk schaffen kann, indem er sich mit der ganzen Familie an einen Tisch setzt, an dem Liebe und Freude herrschen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Prague Culinary Institute.