Schokoladen-Quark-Dessert

Name: Schokoladen-Quark-Dessert
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Hüttenkäse; 450 ml Joghurt; 20 g Gelatine; 4 esslöffel Zucker; schmecken Vanillin; 4 esslöffel Kakao; 100 ml Wasser

Ein Schokoladengenuss für alle, die auf ihre Figur achten und gerne etwas kreieren. Wenn Sie auf Ihre Figur achten, dann ist dieses Dessert genau das Richtige für Sie. In wenigen Minuten zubereitet, kein Backen erforderlich. Minimale Zutaten, maximaler Genuss. Genau die richtige Menge Zucker, mit Säure und vor allem ein „Kuchen“ mit Schokoladengeschmack. Und es gibt Raum für Gedankenflucht. Nehmen Sie eine „Kochspritze“ und kreieren Sie, wie Ihre Seele es Ihnen sagt. Wer kann einer solchen Versuchung widerstehen?

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Kennedy Hernandez

Autor des Rezepts

Kalorien

167Kcal

Eiweiß

13gramm

Fett

7gramm

Kohlenhydrate

11gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 10

500g

450ml

20g

4esslöffel

schmecken

4esslöffel

100ml

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 4 std 30 min

SCHRITT 1
Zuerst die Gelatine 20 Minuten in Wasser einweichen. gegen Schwellungen. Erhitzen Sie es im Wasserbad, aber bringen Sie es nicht zum Kochen, sondern mischen Sie es gründlich und lösen Sie es vollständig auf.
SCHRITT 2
Hüttenkäse mit Zucker mahlen
SCHRITT 3
Joghurt hinzufügen, ich habe Kirschjoghurt verwendet.
SCHRITT 4
Mischen Sie alles mit einem Mixer, vorzugsweise einem Mixer
SCHRITT 5
Die aufgelöste Gelatine in einen Strahl gießen und gründlich mit der Quarkmasse vermischen.
SCHRITT 6
Wir teilen unsere Geleemasse in 2 Teile (Proportionen nach unserem Ermessen). Fügen Sie nach Belieben Kakao zu einem und Vanillin zu dem anderen hinzu.
SCHRITT 7
Gießen Sie den weißen Teil des Gelee in eine Küchenspritze. Mischen Sie den Kakao gründlich, bis die Farbe gleichmäßig ist. Wir bekommen Schokoladengelee. Wir legen eine tiefe Schüssel mit Frischhaltefolie aus und gießen die Schokoladenmischung darauf.
SCHRITT 8
Als nächstes kommt der interessanteste und schwierigste Teil. Tauchen Sie die Spritze mit der weißen Masse vorsichtig in das Schokoladengelee und drücken Sie kleine Portionen aus der Spritze heraus. Wir machen „Erbsen“ aus weißem Gelee in Schokolade.
SCHRITT 9
Gießen Sie den Rest der weißen Mischung darüber und stellen Sie sie zum Aushärten für 3-4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
SCHRITT 10
Aus dem Kühlschrank nehmen, auf einen Teller stürzen und die Folie leicht abziehen.
SCHRITT 11
So sieht unser Dessert ohne Folie aus
SCHRITT 12
Den Kuchen mit Schokoladenstückchen dekorieren.
SCHRITT 13
Im Querschnitt sind unsere weißen „Erbsen“ zu sehen. Kommt alle an den Tisch, trinkt Tee! Guten Appetit!