Geschmorte Knoblauchpfeile

Name: Geschmorte Knoblauchpfeile
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Knoblauchpfeile; 1 Zwiebelzwiebeln; 50 g Grün; 1 Karotte; 1 Rote Bete; 2 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Trockene Gewürze

Goldene Zeit für Feinschmecker und Knoblauchliebhaber! Es schmeckt nach Pilzen. Wir müssen uns beeilen und Zeit für die erste Knoblauchernte haben. Ich habe dieses Gericht einmal probiert und jetzt ist es mein Lieblingsgericht geworden. Selbst Gegner von Knoblauch und seinem Aroma werden seinen unglaublichen Geschmack zu schätzen wissen. Das fertige Gericht schmeckt süßlich und man versteht nicht sofort, woraus diese Beilage besteht.

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Kennedy Hernandez

Autor des Rezepts

Kalorien

129Kcal

Eiweiß

4gramm

Fett

6gramm

Kohlenhydrate

18gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

200g

1

50g

1

1

2esslöffel

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Schneiden Sie die Knoblauchpfeile ab und waschen Sie sie gut.
SCHRITT 2
Schneiden Sie die Pfeile in bis zu 1 cm lange Zylinder
SCHRITT 3
und in einer Pfanne mit etwas Wasser köcheln lassen, bis sich die Farbe ändert, Lorbeerblatt und fein gehackte Zwiebeln hinzufügen.
SCHRITT 4
Drei kleine Rüben und Karotten auf einer Reibe.
SCHRITT 5
Nun das gesamte Gemüse und Pflanzenöl zu den Pfeilen geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten weiter köcheln lassen.
SCHRITT 6
Wir hacken das Grün, das wir am Ende des Bratens unserer Knoblauchpfeile hinzufügen.
SCHRITT 7
Salzen, pfeffern und weitere 10 Minuten weiterbraten. Grünzeug hinzufügen
SCHRITT 8
Die Pfeile und Karotten sollten weich werden
SCHRITT 9
Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ira

13.11.2023

4.8

Valentina, eine ausgezeichnete Vorspeise aus Knoblauchpfeilen, lecker und pikant. Ich habe Knoblauchpfeile gegessen, obwohl mariniert, ist der Geschmack umwerfend! Vielen Dank für das Rezept!

Tatiana

13.11.2023

4.6

toll und sehr sommerlich. Bravo! Gut gemacht!