Kennedy Hernandez

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo davvero magico. Ricordo come mia nonna preparava torte profumate e mia madre friggeva le verdure in padella, riempiendo la casa di conforto e calore. Ogni nuovo piatto è come un piccolo viaggio in un altro angolo del mondo. Spezie orientali, pasta italiana, combinazioni di sapori asiatici: mi ispirano a creare le mie ricette. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è semplice e divertente, che tutti possono creare un capolavoro culinario riunendosi con tutta la famiglia attorno al tavolo, dove regnano amore e gioia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Prague Culinary Institute.

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Le mie ricette