Côtelette de porc dans la peau de pomme de terre

Name: Côtelette de porc dans la peau de pomme de terre
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 300 g Porc; 1 Pomme de terre; 1 Œufs; 1 cuillère à café Mayonnaise; 0.25 cuillère à café Noix de muscade; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 3 cuillerée à soupe Huile végétale

Un plat deux en un : viande juteuse, pommes de terre croustillantes. Vous allez vous lécher les doigts ! Savoureux. Rapide. La côtelette de porc en manteau de pommes de terre est un petit-déjeuner familial très original, qui prend peu de temps à préparer, tout comme il faudrait des pommes de terre sautées.

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