Tarte au fromage blanc aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparation des ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre l'œuf dans le beurre ramolli. Bien mélanger. Tamisez la farine avec le sel. Il est préférable de ne pas ajouter toute la farine d’un coup, car cela peut prendre 1 à 2 cuillères à soupe. l. plus ou moins. Pétrir la pâte.

3. ÉTAPE 3

   

   Répartir la pâte dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé et graissé d'huile végétale en formant des côtés. Piquer fréquemment la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Placer au four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

4. ÉTAPE 4

   

   Commençons à remplir. Dans un bol, mélanger le fromage cottage, le fromage râpé, le sel et les œufs. Bien mélanger.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les oignons verts, l'aneth et le persil à la garniture au fromage. Mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez les champignons en cubes et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés avec une petite quantité d'huile végétale.

7. ÉTAPE 7

   

   Ajoutez maintenant les champignons frits à la garniture.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez la garniture sur la pâte et lissez-la.

9. ÉTAPE 9

   

   Utilisez le reste de pâte pour décorer la tarte à votre guise. Remettre au four pendant 30 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirer du four et laisser refroidir. Et nous invitons tout le monde à table.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!