Zoey Brun

Les souvenirs d’enfance me remplissent de chaleur : les arômes des pâtisseries fraîches et des tartes faites maison étaient toujours dans l’air dans la cuisine de ma grand-mère. C'est là que j'ai appris à apprécier la simplicité et le plaisir de cuisiner. La famille est pour moi la base où derrière chaque plat il y a une histoire, une conversation, des rires. En voyageant à travers le monde, je m'inspire de différentes cuisines, m'efforçant de combiner les meilleures traditions dans ma cuisine. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner, et que même les recettes les plus simples peuvent devenir spéciales si elles sont préparées avec passion.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Miele Culinary Institute.