Pilons de poulet avec pommes de terre et fromage sous crème

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les pilons de poulet, placez-les dans un bol, salez, poivrez, ajoutez les épices, l'ail, ajoutez env. 170 gr. mayonnaise, bien mélanger. Couvrez le bol avec une assiette/un couvercle et laissez mariner pendant que vous préparez le reste. ingrédients. REMARQUE : Il est bien sûr préférable que les pilons soient marinés plus longtemps - 1,5 à 2 heures. Pour qu'ils soient bien salés. Parce que si les poulets. Lorsque la découpe est marinée moins longtemps, la viande la plus proche de l'os s'avère sous-salée !

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en quarts de rondelles, ni épais ni fins. 70gr. Coupez le fromage en fines tranches - 20 pcs. Râpez le reste du fromage sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en fines tranches (environ 3 mm d'épaisseur).

5. ÉTAPE 5

   

   Placer 1 tranche de fromage sous la peau de chaque pilon des deux côtés. Mettez les pommes de terre et les oignons dans un bol, ajoutez le reste de marinade des pilons de poulet, le reste de mayonnaise (30 g), salez et poivrez, mélangez bien. Laisser agir 15 à 20 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez les pilons de poulet dans un plat allant au four, puis ajoutez les pommes de terre et les oignons (vous pouvez mélanger les pommes de terre avec les pilons - il n'est pas nécessaire que les pilons reposent au fond). Couvrir le plat de papier d'aluminium et placer dans un four préchauffé à 180-200 degrés. four pendant 40 minutes. Après 40 minutes. Sortez la poêle, retirez le papier d'aluminium, ajoutez la crème, saupoudrez de fromage et remettez au four encore 20 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Une fois prêt, sortez le plat du four, respirez l'arôme agréable et délicat)) et vous pouvez servir ! Bon appétit!