Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Käse unter Sahne

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenkeulen waschen, in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern, würzen, Knoblauch dazugeben, ca. 170 gr. Mayonnaise, gut vermischen. Decken Sie die Schüssel mit einem Teller/Deckel ab und lassen Sie es marinieren, während Sie den Rest zubereiten. Zutaten. HINWEIS: Besser ist es natürlich, wenn die Keulen länger mariniert werden – 1,5-2 Stunden. Damit sie gut gesalzen sind. Denn wenn Hühner. Wenn das Fleischstück kürzer mariniert wird, ist das Fleisch näher am Knochen zu wenig gesalzen!

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel schälen und in Viertelringe schneiden, weder dick noch dünn. 70gr. Den Käse in dünne Scheiben schneiden – 20 Stück. Den restlichen Käse auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Kartoffeln schälen, waschen, in dünne Scheiben (ca. 3 mm dick) schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Je 1 Scheibe Käse auf beiden Seiten unter die Haut jeder Keule legen. Kartoffeln und Zwiebeln in eine Schüssel geben, restliche Marinade von den Hähnchenkeulen, restliche Mayonnaise (30 g), Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. 15–20 Minuten einwirken lassen.

6. SCHRITT 6

   

   Legen Sie die Hähnchenkeulen in eine Auflaufform und fügen Sie dann die Kartoffeln und Zwiebeln hinzu (Sie können die Kartoffeln mit den Keulen mischen – es ist nicht notwendig, dass die Keulen auf dem Boden liegen). Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie in den vorgeheizten Ofen bei 180–200 Grad. 40 Minuten im Ofen backen. Nach 40 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne heraus, entfernen Sie die Folie, geben Sie Sahne hinzu, bestreuen Sie sie mit Käse und stellen Sie sie für weitere 20 Minuten in den Ofen.

7. SCHRITT 7

   

   Sobald das Gericht fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen, atmen Sie den angenehmen, zarten Duft ein und schon können Sie servieren! Guten Appetit!