Glace banane au cacao
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparons des produits simples. Il vaut mieux prendre des bananes très, très mûres ; ils ont une chair douce et aromatique. Poudre de cacao et sucre en poudre.
ÉTAPE 2
Épluchez les bananes et placez-les dans un bol dans lequel il conviendra de les réduire en purée avec un mixeur.
ÉTAPE 3
Ajouter la poudre de cacao.
ÉTAPE 4
Dans cette situation, il est préférable d’utiliser un mixeur plongeant pour broyer les produits. Punchez le mélange jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.
ÉTAPE 5
Ajouter le sucre en poudre. Ajustez vous-même la quantité de douceur. Vous pouvez avoir des bananes très sucrées – vous pouvez omettre ou réduire la quantité de sucre en poudre.
ÉTAPE 6
Mixez bien à nouveau le tout avec un mixeur : vous obtenez une purée de chocolat très homogène et onctueuse.
ÉTAPE 7
Versez notre mélange dans un récipient avec un couvercle adapté à la congélation. Nous l'avons mis au congélateur.
ÉTAPE 8
Ensuite, toutes les heures, vous devez retirer le récipient et battre à nouveau le tout avec un mixeur - afin d'éviter la formation de cristaux de glace et d'obtenir à la fin une glace très onctueuse. Nous faisons cela au moins 3 à 4 fois. Ensuite, il faudra 4 à 5 heures pour geler complètement.
ÉTAPE 9
Une fois le temps de congélation écoulé, nous sortons la friandise finie et dégustons un dessert agréable et frais !
ÉTAPE 10
Préparez votre santé ! Bon appétit!
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