Crema proteica - 25 recetas de cocina
Al contemplar las preciosas tartas y pasteles blancos, quizá no todo el mundo se dé cuenta de que a veces la única decoración del plato es la crema proteica.
- Helado de crema con crema agria¡Crema muy delicada y deliciosa para tartas y otros postres!
- 30 minutos
- 6 Porciones
- 744 Kcal
- 159
- Crema de merengue húmeda para decoración¿Sueñas con aprender a decorar tartas? ¡Prueba esta crema!
- 20 minutos
- 8 Porciones
- 53 Kcal
- 142
- Crema inglesa clásicaDelicioso, suave y tierno, ¡perfecto para obras maestras de repostería!
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 92 Kcal
- 68
- Crema cuajada para bizcocho¡Esta crema increíblemente deliciosa cautiva por su delicada consistencia!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 382 Kcal
- 140
- Crema cuajada para pastel¡No demasiado dulce y, sin embargo, ligero y aireado! ¡Date alegría!
- 30 minutos
- 6 Porciones
- 341 Kcal
- 109
- Crema de clara de huevo para gofresCrema aireada para panecillos de barquillo crujientes.
- 30 minutos
- 12 Porciones
- 87 Kcal
- 21
- Crema de mantequilla para pastel¡Esta deliciosa crema es sencilla y fácil de preparar!
- 45 minutos
- 4 Porciones
- 713 Kcal
- 126
- Crema Charlotte clásica con coñac y vainillaNo es difícil prepararlo con los productos disponibles.
- 1 hora
- 1 Porciones
- 2528 Kcal
- 49
- Mousse de crema de chocolate¡Un delicioso postre con sabor a helado de chocolate!
- 3 hora
- 5 Porciones
- 847 Kcal
- 104
- Crema de vainilla para bizcocho Napoleón con yemas¡Esta crema de increíble sabor es ideal como postre aparte!
- 20 minutos
- 4 Porciones
- 393 Kcal
- 249
- crema de naranja inglesa¡A los amantes de los cítricos les gustará especialmente esta exquisita crema!
- 1 hora 15 minutos
- 3 Porciones
- 463 Kcal
- 147
- Crema con limones, yemas y mantequilla¡El postre más delicioso no dejará indiferente a nadie!
- 25 minutos
- 3 Porciones
- 835 Kcal
- 136
- Crema de bizcocho proteico¡La crema para pastel más deliciosa debería estar en el arsenal de toda ama de casa!
- 10 minutos
- 8 Porciones
- 108 Kcal
- 9
- Crema niveladora de bizcocho espesaDelicioso, aireado, tierno. Mantiene su forma perfectamente.
- 1 hora
- 10 Porciones
- 292 Kcal
- 273
- Crema diplomática clásica para pastelAireado, gentil, incomparable. ¡Haz la vida más dulce!
- 1 hora
- 12 Porciones
- 162 Kcal
- 97
- Crema charlotte espesa para bizcocho¡Simple, sabroso, denso, elaborado con ingredientes comunes y corrientes!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 727 Kcal
- 196
- Crema de mantequilla proteica para tartas y bolleríaPara la decoración perfecta de cualquier postre. ¡Los golosos lo agradecerán!
- 30 minutos
- 12 Porciones
- 205 Kcal
- 160
- Crema para tarta sin batidoraNatillas, mantiene bien su forma, ¡increíblemente tiernas! ¡Deleitar!
- 25 minutos
- 12 Porciones
- 171 Kcal
- 33
- Crema de clara de huevo para bizcochoDelicado, esponjoso y estable, ¡lo mejor para decorar productos horneados!
- 15 minutos
- 12 Porciones
- 83 Kcal
- 109
- Crema para tiramisú con mascarpone¡Tan tierno que se deshace en la boca! ¡Para los postres más deliciosos!
- 10 minutos
- 6 Porciones
- 311 Kcal
- 73
- Crema para pastel de gofres¡Ligero y tierno, prueba a hacerlo en casa!
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 105 Kcal
- 117
- Crema italiana Sabayón¡Sorprendentemente tierno, aromático y muy sabroso!
- 15 minutos
- 2 Porciones
- 252 Kcal
- 159
- Crema de tarta de Praga con leche condensada¡Tierno, suave, sabroso, para obras maestras culinarias!
- 50 minutos
- 9 Porciones
- 218 Kcal
- 89
- Crema de tiramisú con mascarpone y huevosCrema sobre huevos crudos para el famoso postre italiano.
- 25 minutos
- 4 Porciones
- 380 Kcal
- 137
Crema proteica
De hecho, es este maravilloso componente el que le da al producto más ligereza y sutileza de sabor. Si desea invitar a sus invitados a tomar una taza de té, puede preparar usted mismo tanta belleza, deleitando a todos. Para crear esta crema milagrosa no es necesario ser un pastelero profesional con muchos años de experiencia. ¡Solo mira la receta y siéntete libre de ponerte manos a la obra! Las recetas de crema proteica no solo te ayudarán a preparar esta maravillosa masa blanca, sino que también te brindarán muchas opciones para su uso.
Un producto elaborado con huevos y azúcar sigue siendo un clásico, pero hoy en día existen muchísimas variedades de esta delicia. No sólo puedes rellenar tubos o pasteles con esta lujosa natilla, sino también cubrir el pastel con un glaseado cremoso. Además, el dulzor de proteína batida se puede servir por separado, agregando frutas y bayas finamente picadas o espolvoreando con chocolate rallado. El color del producto se puede cambiar con colorantes alimentarios naturales y el olor se puede cambiar con condimentos aromáticos especiales. El postre terminado decorará con orgullo la mesa, provocando una genuina admiración por parte de todos los que te rodean.