Crema proteica - 25 recetas de cocina

Al contemplar las preciosas tartas y pasteles blancos, quizá no todo el mundo se dé cuenta de que a veces la única decoración del plato es la crema proteica.

Crema proteica

De hecho, es este maravilloso componente el que le da al producto más ligereza y sutileza de sabor. Si desea invitar a sus invitados a tomar una taza de té, puede preparar usted mismo tanta belleza, deleitando a todos. Para crear esta crema milagrosa no es necesario ser un pastelero profesional con muchos años de experiencia. ¡Solo mira la receta y siéntete libre de ponerte manos a la obra! Las recetas de crema proteica no solo te ayudarán a preparar esta maravillosa masa blanca, sino que también te brindarán muchas opciones para su uso.

Un producto elaborado con huevos y azúcar sigue siendo un clásico, pero hoy en día existen muchísimas variedades de esta delicia. No sólo puedes rellenar tubos o pasteles con esta lujosa natilla, sino también cubrir el pastel con un glaseado cremoso. Además, el dulzor de proteína batida se puede servir por separado, agregando frutas y bayas finamente picadas o espolvoreando con chocolate rallado. El color del producto se puede cambiar con colorantes alimentarios naturales y el olor se puede cambiar con condimentos aromáticos especiales. El postre terminado decorará con orgullo la mesa, provocando una genuina admiración por parte de todos los que te rodean.