Champiñones fritos - 217 recetas de cocina

Prepare champiñones fritos deliciosos y fáciles usando recetas con fotos de bestrecipes24.com. Cada uno contiene: tiempo de cocción, fotos del paso a paso, consejos, composición variable de productos y tamaños de porciones, contenido calórico y BJU.

Champiñones fritos

Los champiñones fritos se pueden servir como un plato independiente, un aperitivo o parte de algo más complejo (por ejemplo, un relleno para tartas, pizza, ensaladas, etc.). Se preparan muy rápidamente, debido a que no requieren preparación preliminar en forma de ebullición. Los champiñones comprados simplemente se pelan, se lavan con agua (a veces esto no es necesario), se cortan en los trozos deseados y se fríen inmediatamente. Sazone con sal y especias al final de la cocción.

Las cebollas se agregan como se desee: en mitades, aros o cubos. Puedes agregar los champiñones mientras los fríes, puedes agregarlos un poco más tarde, o por separado y luego mezclarlos. Cuando los champiñones y las cebollas estén casi listos, puedes agregar una cucharada de crema agria; el plato quedará jugoso y tendrá una salsa apetitosa. Después de sacarlo de la sartén, sazone todo bien con hierbas recién picadas. De esta forma, es un excelente acompañamiento para cualquier carne. Si corta los champiñones en trozos más pequeños, obtendrá salsa para pasta, patatas, cereales hervidos, gachas y tortitas saladas.

El plato se complementa no sólo con cebollas, sino también con zanahorias, pimientos morrones, calabacines y otras verduras al gusto. Especias preferidas: pimienta negra, ajo, diversas mezclas de hierbas aromáticas.

Los champiñones fritos (para resumir lo anterior) son adecuados como:

Consejos y trucos: