Ensalada de hígado de res con champiñones

¡Una ensalada tierna y delicada es buena para la mesa navideña!
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josefina smithjosefina smith
Autora de la receta
Ensalada de hígado de res con champiñones
Calorías
836Kcal
Proteína
27gramo
Gorda
72gramo
Carbohidratos
23gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

    limpiar el hígado, enjuagarlo

  3. PASO 3

    PASO 3

    cocine por 10 minutos.

  4. PASO 4

    PASO 4

    cortar la cebolla

  5. PASO 5

    PASO 5

    hervir los champiñones en agua con sal

  6. PASO 6

    PASO 6

    cortar el hígado en trozos pequeños

  7. PASO 7

    PASO 7

    freír con cebolla

  8. PASO 8

    PASO 8

    La ensalada está lista. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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anvara
16.08.2023
4.8
hola genial))
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LioVita
16.08.2023
4.7
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babaj
16.08.2023
4.5
Receta orihinalnyj, gracias.
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LioVita
16.08.2023
4.8
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natalia
16.08.2023
4.6
Quedé muy satisfecho con esta ensalada, ¡la combinación inesperada de champiñones con hígado resultó maravillosa! ¡Esta ensalada es abundante y muy sabrosa y no es ninguna vergüenza servirla a los invitados! Estoy seguro de que todos los que aman el hígado apreciarán esta receta. Me gustaría transmitir un agradecimiento especial al autor por parte de mi esposo. Fue divertido verlo por primera vez entrar en la cocina y decir: "Uuu, hay champiñones", y media hora después se rompió con tanta fuerza que no se pudo. No lo arrastres por las orejas.
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LioVita
16.08.2023
4.7
¡Muy parecido a nuestros hombres! ¡Me alegro que te haya gustado la ensalada!