Tortilla con champiñones y queso en una sartén para el desayuno

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una tortilla con champiñones y queso en una sartén para el desayuno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Se puede utilizar cualquier champiñón. Cocinaré con champiñones. Puedes utilizar cualquier queso, lo principal es que se pueda rallar bien. Lea el artículo al final de esta receta para obtener mucha información útil sobre los huevos de gallina.

2. PASO 2

   

   Enjuague los champiñones para quitarles la suciedad y séquelos con una toalla de papel. Luego corta los champiñones en rodajas.

3. PASO 3

   

   En un recipiente aparte, combine los huevos con la leche. Agrega un poco de sal y pimienta molida al gusto. Mezclar todos los ingredientes usando un batidor. Primero lave los huevos con un limpiador de calidad alimentaria.

4. PASO 4

   

   Rallar el queso duro y añadir al bol con los huevos. Mezclar el queso con la mezcla de huevo.

5. PASO 5

   

   Calienta la tortilla hasta que esté caliente y vierte un poco de aceite vegetal. Agrega los champiñones picados y sofríelos por todos lados hasta que se doren. Esto tardará unos 5 minutos. Cómo elegir una sartén y aceite para freír, lea artículos sobre estos temas. Encontrará enlaces a ellos al final de esta receta.

6. PASO 6

   

   Luego vierte la mezcla de huevo y queso sobre los champiñones fritos. Coloca los tomates en rodajas sobre la superficie de la tortilla. Cubre la sartén con una tapa y cocina la tortilla a fuego lento durante 7-10 minutos.

7. PASO 7

   

   Durante este tiempo tendrá tiempo para prepararse completamente. Los tomates se hornearán y se ablandarán. ¡Sirve la tortilla terminada caliente! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

eleno4ka

01.09.2023

5

Para desayunar hice una tortilla con champiñones y queso en una sartén. Usé champiñones congelados. Por belleza, tomé tomates rojos y amarillos. Mis champiñones estaban escondidos debajo de la capa de tortilla, así que la próxima vez después de freírlos los sacaré de la sartén y los colocaré junto con los tomates encima de la mezcla de tortilla (para hacer la misma tortilla hermosa que la del autor))). ¡Un desayuno muy sabroso y abundante! ¡Gracias por la receta, Julia M!

4yulia

01.09.2023

4.7

La tortilla con champiñones y queso en una sartén para el desayuno queda suave, aireada, con queso pegajoso... ¡el comienzo perfecto del día! La receta fue un éxito, la sartén tenía una capa antiadherente, el queso se derritió pero no se quemó. ¡Sabroso!

natalia

01.09.2023

4.8

Quedó muy rico y bonito, lástima que no tomé foto, gracias por la receta.