Веганські кокосові торти

Смачна прикраса для вегетаріанського столу! Цей рецепт брауні використовує згущене молоко замість яєць, що робить його ідеальним для вегетаріанців. І в цих тортів є своя магія: вони зникають з тарілки в той же день, коли ви їх приготуєте.
82
6052
Ханна ВілсонХанна Вілсон
Автор рецепта
Веганські кокосові торти
Калорії
115ККал
Білок
2грам
Жир
8грам
Вуглеводи
11грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 9

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 25 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    1. Виливаємо згущене молоко в миску, збиваємо 2 хвилини. Розігрійте духовку до 180 градусів, щоб вона встигла розігрітися.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    2. Додайте половину кокосової стружки. Добре перемішати.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    3. Додайте кокос, що залишився, і знову добре перемішайте. Дуже добре, якщо вийде маса, як на картинці. Тісто не повинно бути м'яким, як масло, і якщо це станеться, додайте трохи кокоса, щоб досягти потрібної консистенції. Додайте половину чайної ложки (приблизно 2 мл) ванільної есенції. Добре перемішати.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    4. Отримана маса буде липнути до рук, тому змастіть долоні рослинним маслом і тільки потім починайте відокремлювати від маси невеликі порції, формувати кульки і злегка їх приплюскувати. Отримані кульки викласти на добре змащене маслом деко. Краще, якщо кульки будуть приблизно однакового розміру. Ділю масу на 9 частин – коржів. Якщо потрібно більше, просто збільште кількість інгредієнтів.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    5. Прикраса! Кожну вишню розріжте уздовж навпіл і злегка втисніть у корж.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    6. Випікати коржі в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Поки вони не стануть злегка золотистими (як на картинці) по всьому. Намагайтеся розміщувати коржі в центрі духовки, на однаковій відстані від нагрівальних елементів, щоб вони пропікалися рівномірно.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    7. Ось так виглядають готові коржі знизу. Вони трохи рум’яніші, але смачні.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    8. Через 2-3 хвилини акуратно підніміть коржі лопаткою і перекладіть на тарілку для охолодження. Ці тістечка дуже гарні з молоком або чаєм. Виходить 9 штук.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Гість
16.11.2023
4.6
Як красиво!!! І без борошна! І без яєць!! Зараз буде довгий відпочинок – буде чим зайняти дітвору. А до Дня святого Валентина можна зробити їх у формі сердечок
Author comment no avatar
Ольга Табакова
16.11.2023
4.7
Декому чомусь випала середина. А з інгредієнтів на 18 порцій вийшло 12 середніх «коржів».