비건 코코넛 케이크

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   1. 볼에 연유를 붓고 2분간 휘핑합니다. 오븐을 180도로 돌려 예열할 시간을 갖습니다.

2. 단계 2

   

   2. 코코넛 플레이크의 절반을 추가합니다. 잘 섞는다.

3. 단계 3

   

   3. 남은 코코넛을 넣고 다시 잘 섞어주세요. 결과 질량이 이 그림과 같으면 매우 좋습니다. 반죽은 버터처럼 부드러워서는 안 되며, 이런 경우에는 코코넛을 조금 첨가하여 원하는 농도를 얻으세요. 바닐라 에센스 반 티스푼(약 2ml)을 첨가합니다. 잘 섞는다.

4. 단계 4

   

   4. 결과물이 손에 달라 붙을 것이므로 손바닥에 식물성 기름을 바르고 덩어리에서 작은 부분을 분리하기 시작하여 공을 만들고 약간 펴십시오. 결과 공을 기름칠이 잘 된 베이킹 시트에 놓습니다. 공의 크기가 거의 같으면 더 좋습니다. 나는 덩어리를 9 부분, 즉 케이크로 나눕니다. 더 필요하다면 재료의 양을 늘리면 됩니다.

5. 단계 5

   

   5. 장식! 각 체리를 세로로 반으로 자르고 케이크에 가볍게 누릅니다.

6. 단계 6

   

   6. 180도로 예열된 오븐에 케이크를 15~20분간 구워주세요. 전체적으로 약간 황금빛(사진처럼)으로 변할 때까지. 케이크를 발열체에서 똑같이 멀리 떨어진 오븐 중앙에 놓아 고르게 구워지도록 하세요.

7. 단계 7

   

   7. 완성된 케이크를 밑에서 보면 이렇습니다. 조금 더 갈색이지만 맛있습니다.

8. 단계 8

   

   8. 2~3분 후 케이크를 주걱으로 조심스럽게 들어 올려 접시에 옮겨 식혀주세요. 이 케이크는 우유나 차와 아주 잘 어울립니다. 9개로 구성됩니다.

레시피에 대한 의견

손님

16.11.2023

4.6

얼마나 예뻐요!!! 그리고 밀가루 없이! 그리고 계란 없이!! 이제 긴 휴가가있을 것입니다. 아이들의 손을 사로 잡을 무언가가있을 것입니다. 그리고 발렌타인데이에는 하트 모양으로 만들 수도 있어요

올가 타바코바

16.11.2023

4.7

어떤 이유에서인지 중간이 빠졌습니다. 그리고 18인분의 재료 중에서 12개의 중간 크기의 "케이크"가 얻어졌습니다.